Umumiy ma'lumot

Qozog'istonning oq boshli sigir zotlarining xususiyatlari

Pin
Send
Share
Send
Send


Albatta, rus fermerlariga tegishli fermer xo'jaliklarida sigirlar asosan sut ishlab chiqarish uchun ishlab chiqariladi. Biroq, ayrim hollarda, go'sht uchun go'sht yetishtiriladi. Bunday fermer xo'jaligi faqat sigirlarni etishtirish sharoitida foydali bo'lishi mumkin deb hisoblashadi. Xuddi shu parhez bilan bu kabi yirik qoramollar gibridalarga nisbatan ancha tezroq bo'ladi. Go'sht yo'nalishidagi sigirlarning eng yaxshi navlaridan biri qozog'istonlik oq tanli.

Bir oz tarix

Ushbu yuqori mahsuldor chorvadorlik SSSR davrida Qozog'iston va Quyi Volga hududining selektsionerlari tomonidan ishlab chiqarilgan. Keyinchalik, Herford urug'i, Qozoq va Qalmiq, ota-onalar sifatida ishlatilgan. Keyinchalik odamlarni kesib o'tish natijasida qo'lga kiritilgan eng samarali gobiyalarni va sigirlarni tanlab, "o'z-o'ziga" tarbiyalangan edi. Qozog'iston oq boshli nasl 1951 yilda mustaqillikka erishdi.

Hereford Cattle-dan, bu turdagi vakillarga yuqori sifatli go'sht olish va tez kilogramm olish kabi qimmatli xislatlar erishildi. Qozoq buqalaridan bu yirik qoramollar kuchli tanaga ega. Selektsiya ishlari bugungi kunda bu zot bilan amalga oshirilmoqda. Mutaxassislarning sa'y-harakatlari, asosan, go'sht sifatini yaxshilashga qaratilgan. Bugungi kunda Qozog'istonning eng yaxshi naslchilik mollari Volgograd viloyatida, "Qizil oktyabr" naslchilik zavodida to'plangan. Bu chorva mollari bu erda ham qon quyilishi va eng yaxshi vakillarni tanlash bilan yaxshilanadi.

Tashqi belgilar

Katta tanadan tashqari, qozoq oq boshli jinslari ham ko'payadi:

barrel shaklidagi tanasi,

juda yumshoq orqa chiziq

kuchli, nisbatan engil suyaklar.

Bu zotning sigirlarining rangi turli ranglarda qizil rangga ega. Bosh, dewlap, quyruq, qorin va oyoqlarning pastki qismi oq rangda. Hayvonlarning bu navining o'ziga xos xususiyati shundaki, qishda u qalin uzun sochlar bilan to'lib-toshgan. Shuning uchun buqalar va g'unajinlarni eng jo'shqin iqlimda saqlash mumkin.

Qozoqlarning oq tanli turlari

Bugungi kunda fermalarda bu yirik qoramollarning ikkita asosiy yo'nalishi mavjud: go'sht va go'sht va sut. Birinchi turdagi asosiy narsa. Go'shtli hayvonlarni o'z ichiga olgan fermer xo'jaliklarida yaylovlarda uzoq muddatli o'tlatish usullari qo'llaniladi. Bunday fermalarda egizaklar erga o'stiriladi. Qishki davrda qoramollar asosan kontsentratlar, siloslar va qo'ziqorinlarga beriladi.

Qozoq oq boshli go'sht va sut mahsulotlarini etishtirishga ixtisoslashgan fermer xo'jaliklarida hayvonlarni parvarish qilishning biroz farqli usuli qo'llanilmoqda. Bunday holatda buzoqlarni bir muncha vaqt o'tgach bachadondan olib qo'yadi. Bunday xo'jaliklarda chorva mollarini tanlash go'sht va sut mahsulotlari uchun ham amalga oshiriladi.

Sigirlarning mahsuldorligi

Qozda qora oq boshli sigirlarning vazni 540-580 kg gacha ko'tariladi. Ba'zi hollarda bu raqam 700 kg ga yetishi mumkin. So'yish paytida qozoq oq boshli urug'ining gobiyalari og'irligi 800-850 kg. Eng yaxshi odamlarning vazni 1000 kilogrammgacha yetishi mumkin.

Bu hayvonlarning go'sht hosiloti taxminan 53-63% ni tashkil qiladi. Ro'yxatga olingan raqam 74.3% ni tashkil etdi, bu maxsus oziq-ovqat mahsulotlaridan olingan. Bu sigirlarning go'shti, fermerlarning fikrlariga ko'ra, juda yaxshi taqdimotga ega. Taste yaxshi. Bu, avvalambor, juilligi va mushaklar orasidagi yog 'birikmalarining mavjudligi uchun baholanadi.

Juda yaxshi mahsuldorlik bu zotning go'sht va sut sohalarida farq qiladi. Bunday sigirlarni o'z ichiga olishi juda foydali. Bir qozoq oq boshli sigirdan sut emizish vaqtida siz taxminan 1,5-2,5 ming kg sut olishingiz mumkin. Bu borada rekord ko'rsatkichlar yiliga 6000 kg ni tashkil etadi. Va bu, o'z navbatida, sut yo'nalishidagi sut yo'nalishidagi sut mahsuldorligi bilan taqqoslanadi. Misol uchun, qora-oq va qizil dashtli sigir har bir sut uchun 4-6 ming kilogramm mahsulotni ishlab chiqarishi mumkin.

Qozoq oq boshli sigir sutining moy miqdori taxminan 4% ni tashkil qiladi. Bu ko'rsatkich aslida juda yaxshi. Rossiyada ko'tarilgan sigirlarning ko'pchiligi sutni bunday yog'li tarkibga aylantiradi.

Qozoqlarning oq boshli sigirlari: kontentning xususiyatlari

Bu hayvonlar asosan binolarda yoki ochiq-oydin yuradigan joylarda etishtiriladi. Bu zotning buzoqlari qoralama bo'lmagan holda faqat toza qalamga mos keladi. Yozda qozoq oq boshli qoramollar yaylovlarga jo'natildi. Bu qoramollarning erkin yurishdagi tarkibi eng foydali hisoblanadi.

Sigirlarni dam olish uchun mo'ljallangan xonalarda, odatda, o'rniga 25-30 sm qatlam bilan to'ldirilmaydigan somon yotoqlari qo'yiladi, har kuni hayvon uchun 3 kg miqdorida yangilanadi. Chaqiriq davrida axlatning qalinligi 1 metrga etadi, xonada taxminan 5-7 m 2 maydon hayvonga to'g'ri keladi. Omborda bu hayvonlarni odatda haddan tashqari sovuq holda surish mumkin.

Fermerlikdagi korxonalar janubiy tomonni jihozlashadi. Ularning kattaligi shunday bo'lishi kerakki, har bir sigir kamida 8 m 2 maydonni qattiq sirt bilan va 25 m 2 yo'qolishi kerak. Yurish atrofida o'rnatish moslamalarini joylashtiring. Bunday chorva mollari bilan omborxonaning eshigi doimiy ravishda ochiq bo'lishi kerak.

Qishda qozoq oq boshli buqalar va sigirlar, yuqorida aytib o'tilganidek, qalin sochlar bilan to'lib-toshgan va shuning uchun ularni joriy yilning shu davrida ularni boqish mumkin. Odatda sigirlar uchun sun'iy yaylovlar tashkil etiladi. Bu holatda, kuzda hosil bo'lgan joylarda ikki burchakda o'ralgan o'simliklarning rulolari qo'yiladi. Qishda ham, bu zotning sigirlari uzoq o't bilan tabiiy yaylovlarga o'tqazilishi mumkin.

Ratsionga kelsak, qozoq oq boshli sigir juda oddiy. Ko'p fermer bu sigirlarni ushbu menyuda saqlaydi:

ertalab - suv, shredder, hay,

kechqurun - somon, shredder, suv.

Shu bilan birga, ezilgan go'sht bir hayvonga ozgina qoldiradi. Beshta sigir kuniga 15 litrdan iborat to'liq paqirga ega bo'ladi. Sena mollari ko'p miqdorda berilishi kerak. Qish mavsumida sigirlar uchun kontsentratlar miqdori ortib borishi kerak.

Yosh oq qozoq oqligi

Ushbu zotning sigirlarda ona instinkti juda yaxshi rivojlangan. Bu, asosan, qozoq oq boshli buzoqlarning suyuqlikda saqlanishiga bog'liq. Yoshlar onalari bilan uzoq vaqtdan buyon yashab kelayotgani uchun, bunday yirik qoramol deyarli yuz bermaydi. Bu zotning buzoqlari juda katta tug'iladi. Bolalagandan so'ng ularning og'irligi taxminan 27-30 kg ni tashkil etadi. Shunga qaramasdan, sigirlarni tug'ilganda, ular katta hajmdagi farqlarga ham ega, chunki bu juda oson. Ushbu sigirlarda murakkabliklar juda kam uchraydi.

Bu sigirlarda o'zlarini buzoqlar sog'lom va kuchli tug'iladi. Faqat istisno holatlarda ular kasal bo'ladi. Tug'ma anormalliklari yuzaga chiqmaydi. Buqa yoki g'unajin o'smagunga qadar, onalar yonida bo'ladi va ularga nisbatan maksimal g'amxo'rlik ko'rsatadi. Xo'jalik egasi buzoqlarni saqlash bo'yicha hech qanday maxsus talablarni bajarmagan taqdirda ham, ularga hech narsa sodir bo'lmaydi. Albatta, bu dehqonga yosh o'simliklarni etishtirish vazifasini juda qiyinlashtiradi.

Bu zotning go'shtli buzoqlarining ko'payishi sigirning sut ishlab chiqarishiga bog'liq. Qozoq oq boshli zotning yosh o'simliklari 18-20 oygacha o'sadi. Shu paytgacha u tana go'shti massasini barpo etishga qodir. Yuqori boqish davrida o'sishi 12 oygacha qisqartiriladi. Bir yilda buzoqlarning tirik vazni 450 kg ga oshadi.

Dehqonlar zoti haqida mulohaza yuritadilar

Qozog'iston oq boshli qoramollarni ko'paytirishga ixtisoslashgan fermer xo'jaliklarining egalari fikri nisbatan yaxshi edi. Ushbu yirik qoramol, asosan quyidagilar uchun yaxshi baholash oldi:

tez kilogramm, hatto juda kam ovqatlanish bilan,

qoplama bilan bog'liq muammo yo'q.

Gifford urug'ining mahsuldorligiga ko'ra, qozog'istonlik oq go'sht, afsuski, fermerlarning ko'pchiligi fikri bo'yicha kam. Biroq, u shaharni ayni paytda Rossiyaning cho'l zonasining og'ir sharoitlariga moslashtirmoqda. Bundan tashqari, ushbu chorva, Geroforddan farqli o'laroq, uzoq umrlardan qo'rqmaydi.

Bu chorva mollarining afzalligi, boshqa narsalar qatorida, ozuqa sifati jihatidan e'tiborga olinmaydi. Bunday sigirlarni har narsani to'liq eb. Zarur bo'lsa, bu chorva mollarini ham arpa, ham bug'doy somoniga berishga ruxsat etiladi. Barcha em-xashaklarning taxminan 60 foizi bu mahsulotdir.

Albatta, havo sharoitlariga nisbatan chidamlilik, shuningdek, sigirlarning bu zotning shubhasiz afzalliklari uchun ham qo'llaniladi. Ushbu qoramollarning +50 dan +40 daraja haroratda saqlanishi mumkin deb hisoblashadi. Va mahsuldorligining yo'qolishi holda.

Qozog'iston oq-boshli: buzoqlarning narxi

Shunday qilib, fermerlarning bu zotning chorva mollariga bo'lgan munosabati juda yaxshi. Qozoq oq boshli buzoqlarning boshqa har qanday nasl kabi, odatda ularning tirik og'irligi bilan belgilanadi. Masalan, 200-300 kg gacha bo'lgan yosh hayvonlarning narxi 140 kilogramm. Go'sht va go'shtning bu navining va sut yo'nalishidagi mahsuldorlikning chorvadorlik qiymatlari bir xil. Yuqorida keltirilgan fotosurati yuqorida keltirilgan hayvonlarning qoramollari ko'proq tana vazniga ega bo'lib, odatda ko'proq xarajatlarga ega.

Kelib chiqishi

Qozoq oq boshli zotning vatani RSFSR va Qozog'istondir. Sovet ittifoqchilari XX asrning 30-yillarida mahalliy kalmik va qozoq navlarini, shuningdek, ingliz tili Bufordlari bilan kesishgan. Asosiy maqsad dashtlar sharoitiga osongina moslasha oladigan yangi go'shtni olish edi.

Yigirmanchi asrning o'rtalarida urug'ni modernizatsiya qilish bo'yicha ishlar olib borildi, natijada sut ko'rsatkichlari biroz tushkunlikka tushdi. Buning uchun, Hereford genlari tobora ko'proq foydalanilmoqda. Xuddi shu holatda, turlar bizning kunlarimizga yetib bordi.

Go'shtning ko'plab boshqa nasllari singari, qozoq oq boshli urug'lar ham yirik va katta. Noqulay ob-havo sharoiti va haroratning keskin o'zgarishiga moslashtirilgan.

Mahsuldorlik turi

Jinsning asosiy yo'nalishi go'shtdir. Shu nuqtai nazardan hayvonlar hayratlanarli ko'rsatkichlarni ko'rsatadilar. Kattaroq gobiyalarning massasi bir tonnaga etadi, sigirlar - yaxshi oziqlantirish bilan olti yuz kilogrammdir. Bu holatda go'sht xosilini oltmishdan ortiq foiz (rekord yetmish to'rt foiz) tashkil etadi. Go'sht mahsulotlari o'zlarining ajoyib taqdimotlari, ta'mi va meva sharbatlari uchun baholanadi. Go'sht to'g'ri o'sganida kichik yog'li chiziqlar bor.

Sut ishlab chiqarish ko'rsatkichlari - yiliga olti tonna. O'rtacha hayvonlar uch tonnagacha etishadi, bu odatda buzoqlarni boqish uchun etarlicha, ammo istisnolar mavjud, chunki ularning ko'pchiligi genlar va tarkibning sifati bilan bog'liq. Sut yog'i taxminan to'rt foiz.

Tashqi ko'rinish

Qazoq oq boshli go'sht go'sht zotlariga xos bo'lgan tashqi xususiyatlarga ega:

  • kuchli qisqa bo'yin
  • nisbatan kichik bosh
  • kuchli mushaklar rivojlangan,
  • kichik elin
  • qattiq chiqib ketish chimillashlari,
  • qisqa kuchli oyoqlarda
  • uzun barrel shaklidagi tanasi.

Oyoq va bosh oq. Tananing asosiy soyasi - qizil-jigarrang. Shoxlar - qorong'u uchlari bilan oq, pastga ishora qiladi. Hayvonlarning terisi qalin va qalin.

Zoti etishmasligi va kamchiliklari

Qozoq oq boshli zotning afzalliklari aniq:

  • mazali va suvli go'sht yog'li chiziqlar bilan,
  • mukammal hayot darajasi salbiy havo va harorat sharoitlariga oson bardoshlik,
  • hayvonlarning aql bovar qilmaydigan mustahkamligi bor va uzoq masofalarga sayohat qilishi mumkin
  • umumiy kasalliklarga chidamliligi (qoramol deyarli kasal emas),
  • urg'ochilar qattiq kuchli buzoqlarni olib kelishadimukammal immunitetga ega
  • go'sht mahsulotlarining katta hajmi so'yishda,
  • karkasdagi suyaklarning nisbati nisbatan kichik - taxminan, o'n to'rt foiz,
  • kuniga bir yarim kilogramm vazn toifasida yoshlar g'olib chiqadilar,
  • chorva mollari oddiy ovqatlanish va parvarish qilishda,
  • hayvon terisini ishlab chiqarishda qo'llash mumkin.

Shu bilan birga, ayrim kamchiliklar ham mavjud bo'lib, ular ham e'tiborga olinishi lozim:

  • juda tor skelet o'sishning barcha salohiyatidan foydalanishga imkon bermaydi,
  • haddan tashqari onalar instinkti ayollar ularni tajovuzkor qiladi,
  • doimiy tanlov ishi bilan bog'liq holda, go'sht ebrali asta-sekin yo'qotilmoqda.

Hayvonchilik

Cho'ponning buzoqlari nisbatan kichik bo'lib tug'ilgan - o'ttiz kilogramm. Biroq, ular tezda og'irlashib borayotganligi sababli, to'qqiz oylik yoshga kelib ularning og'irligi uch yuz kilogrammga, bir yarim yilga. Buzoqlar sutini yetishtirish sutkada etti oyda tugaydi. Ularning omon qolish darajasi to'qson besh foizdan ortiqroq ushlab turishning asosiy shartlariga muvofiq.

Ikkala jinsdagi jinsiy aloqa ham nisbatan erta. Shunday qilib, juftlashuv yoki sun'iy urug'lantirish o'n olti yoki o'n sakkiz oylik muddat ichida amalga oshirilishi mumkin. Odatda, birinchi qo'zilash muammosiz davom etadi, shuning uchun hatto yaylovda ham amalga oshirilishi mumkin. Hayvonlarning reproduktiv fazilatlari o'n yildan o'n ikki yilgacha saqlanib turadi.

Ish juda oson. Buqalanuvchilar ikki oy davomida podada ishlaydi, bu vaqtda urg'ochilar urug'lantirilishi kerak. Sigirlarning muddati tugagandan so'ng homiladorlik tekshiriladi. Salbiy natijaga olib kelganda, hayvonlar davolanish uchun yuboriladi yoki keyinchalik go'sht uchun so'yish bilan kesiladi.

Buzoq buzoqlari tez o'sishi uchun ular allaqachon erta yoshda surunkali bo'lishi tavsiya etiladi.

Sigirlarni etishtirishning ikkita asosiy usuli bor: bo'sh va an'anaviy (sigirlarda). Birinchisi, boshpanalar bilan yaylovlarda hayvonlarning doimiy mavjudligini o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, qoramolni faqat qattiq sovuq hollarda ishlatish tavsiya etiladi. Qalamda qirq santimetr qalin somonga aylantirilmaydigan zambil bo'lishi kerak. Qish mavsumida uni har bir kishi uchun bir kilodan 3 kilogrammgacha bo'lgan davrda to'ldirish kerak. Buzoqlarni qoramoldan faqat toza va quruq omborxonalarda saqlash kerak.

Ikkinchidan, an'anaviy, variant barvaqt tayyorlashni o'z ichiga oladi. Kichkina podaga qaraganda, yog'ochchani shashtasiz ishlatish etarli. Ushbu usul qimmatroqdir va zamin va devorlarni muntazam tozalash va dezinfeksiya qilishni talab qiladi.

Yoshlarni pichan va kontsentrlangan ozuqalarga o'rgatish uchun tez va osonroq bo'lish uchun, omborxonaning markazida uning uchun qalam yaratish tavsiya etiladi.

Chorva mollari deyarli kasalliklarga moyil emas va pnevmoniya va muzlashdan zarar ko'rmaydi. Biroq, brusellozga, pasterellyozga, oyoq va og'iz kasalligiga, kuydirgi va quturishga qarshi emlash tavsiya etiladi. Birinchi emlash ikki oylik yoshda amalga oshirilishi kerak.

Infektsiya tarqalish ehtimoli va tarqalish ehtimolini kamaytirish uchun, sho'rlangan ohak yoki kostik sodali suvli idishni bir oyda bir yoki ikki marta qayta ishlash kerak. Yo'qotgich, burun, konus yoki chayqalish aniqlangan taqdirda zararlangan qoramolni karantin qilish va veterinarni chaqirish kerak.

Ushbu videorolik Qozog'iston oq boshli qoramollarni etishtirish haqida hikoya qiladi.

Tarkib tarixi va tavsifi

O'tgan asrning o'rtalarida Qozog'istonning oq boshli sigirlari yetishtirildi. Bu Qozog'istonning cho'llari sharoitida ozuqaviy o'simliklar va haroratni keskin o'zgarishi bilan oziqlantiruvchi, em-xashaksiz va go'shtli zotdir. Uning o'ziga xos xususiyati qizil rang, faqat bosh, oyoq, ko'krak va periton har doim oq rangga ega.

Breeders ingliz zotining bug'doyi bug'dalari bilan kesish uchun Qozog'iston va Qalmog'istonning mahalliy yashaydigan sigirlarining eng yaxshi vakillaridan foydalanganlar. Natijada chidamliligi, kuchli jismoniy holati, yaxshi mahsuldorligi va Qozog'iston tabiatining og'ir sharoitlariga moslashtirilgan yangi go'sht zotlari paydo bo'ldi.

Go'sht va sut ko'rsatkichlari

Qozog'istonning oq tanli boshlig'i, asosan, go'shtli zotdir, mazasi va sog'lom go'shti uchun qadrlanadi. Go'sht, sut va sut ishlab chiqaruvchilari sut olish uchun boshqa sharoitlarda etishtiriladi. Qozog'iston sigirlarining sut miqdori yuqori ovqatlanish qiymati va yuqori yog'li tarkibga ega. Sut juda sog'lom, o'ziga xos ta'mi bor.

Go'sht sigirlari:

  • yiliga sut sog'ib olish - 1,5 tonnagacha,
  • ta'mi - yoqimli, yumshoq,
  • sut yog'i - 3,8% dan 4,8% gacha.
Aralash go'sht va sut mahsuldorligi sigirlari yiliga 2,5 tonnagacha ko'proq sut ishlab chiqaradi, ammo bu yuqori sifatli, shirali ozuqa talab qiladi. Qozog'istonning oq boshli sutidan alohida oziqlantirish va ushlab turish shartlari bilan sog'ib olinadigan sut miqdori yiliga 6 tonnagacha oshirilishi mumkin. Go'sht mahsuldorligi qozoq zotining asosiy afzalliklari va o'ziga xosligi. Tez kilogramm va tezligi yuqori sifatli go'shtni arzon narxlarda xarid qilish imkonini beradi. Bir yarim yilligida hayvon deyarli yarim tonnaga teng. Buqalar 900-1100 kilogramm bo'lishi mumkin.

Go'sht berishning xususiyatlari:

  • go'shtni so'yish - karkas og'irligining 53% dan 65% gacha,
  • go'sht - yuqori sifatli, suvli, marmar, kichik yog' qatlami,
  • erta etuk — половая зрелость наступает в 10 месяцев,
  • набор веса — стремительный, от 1 до 1,5 кг в день

Kuchlar va zaifliklar

У казахских белоголовых масса преимуществ по сравнению с другими породами. К главным достоинствам относятся:

  • to'satdan harorat o'zgarishiga moslashish qobiliyati, issiq va sovuq havoda chidamlilik,
  • kasalliklarga qarshilik, yaxshi immunitet,
  • quruq dashtlardan qo'pol o'tlarni siqib chiqara oladigan oshqozon tizimi ishi,
  • tez kilogramm olish
  • erta etuk
  • yaxshi rivojlangan onalik instinkti,
  • zo'r ta'm, go'sht va sutning foydasi,
  • yuqori sut, marmar, suvli sut,
  • yuqori sifatli terilar.
Kamchiliklari:

  • bolalagandan keyin agressivlik, sigir hech kimning buzoqqa ruxsat etmaydi,
  • keng yaylovlarning mavjudligi.

Xizmat va parvarish

Kontentning asosiy xususiyati - yaylovlar va qoramollarga ega keng yaylovlar va boshpanalar yozda yoki qishda bog'lanmagan. Doimiy harakatlar va jismoniy faollik ozuqa va tez kilogramm olishning yaxshi yutilishiga yordam beradi. Hayvonlar o'zlarini erkin harakatlanadigan oziq-ovqat topishadi. Natijada, ayniqsa, mazali va sog'lom go'sht va sut kabi holatlar mavjud.

Binolarni tashkil qilish

Qish mavsumida hayvonlarning barqarorligi saqlanib turadi, u 6 kvadrat metrga teng bo'lishi kerak. m uchun bir kishi. Kichkintoyni jihozlash, xonaning atrofida atrofdagi odamlarni va ichuvchilarni joylashtiradi. Oziq-ovqat mahsulotlarini vertikal bo'limlari bilan birga bo'lishlari kerak, shunda hayvonlar hayvonlarga chiqmas va oyoqlari ostiga oziq-ovqat tarqatib yuborolmasligi kerak.

Metall va yog'ochni chizish. Tayyorlangan uzoq guruh ichimlik kostryulkalaridan foydalanish qulay. Somon taxta uchun ishlatiladi, taxta qalinligi taxminan 40 sm.

Qulay shartlar

Zo'r organizm termoregulyatsiyasi va yog' qatlami qozoq qoramollarining sovuqqa va issiqlik -40 ° C dan +50 ° C gacha bo'lgan darajalarga chidamliligini ta'minlaydi. Zoti qamoq sharoitini talab qilmaydi, xona farohni, yaxshi havalandırılmalı, qoralama holda, tabiiy nur bilan bo'lishi kerak.

Sovuq mavsumda poldan somonni almashtirish amalga oshirilmaydi. Somonning ichidagi biologik jarayonlar go'ng bilan aralashtirib, haroratni oshiradi. Tozalashni ta'minlovchi oziq-ovqat va ichimliklar muntazam ravishda amalga oshirilishi lozim.

Yozda yaylovga borish va ovqatlanish

Hayvonlarning chidamliligi va issiqlik va sovuqqa dosh berish qobiliyati ularga yaxshi ovqatlarni izlash uchun kuniga o'nlab kilometr cho'l yurishlariga imkon beradi. Ular cho'l o'simliklarini juda yaxshi hazm qilishadi va tezda og'irlashadi. Yaylovlar bo'ylab yurish maydoni qanchalik ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi ishlash eng kam xarajat bilan amalga oshirilishi mumkin.

Qishki ovqatlanishdagi farqlar

Qishda qora mollarda somon, pichan (65%), qolgan qismi esa ozuqlanadi. Go'sht uchun, qoramollar yil bo'yi o'tqazilishi mumkin. Sut ishlab chiqarish uchun sutli emlarni, donalarni, baklagiller va ildiz sabzavotlarni qo'shib ovqatni yaxshilash kerak.

Sigirlarga kaltsiy va fosfor, suyak ovqat va vitaminlar va foydali elementlarning boshqa qo'shimchalari berilishi kerak. Sutning ta'mi va sifati, uning yog'li tarkibi sigirlarning ovqatlanishiga bog'liq.

Yosh hayvonlarni tarbiyalash

18 oylikda yosh o'smirlik paydo bo'ladi. Tabiiy ravishda podadagi podstava holatida muvaffaqiyatli urug'lantirish darajasi 95% dan ortiq. 285 kundan keyin bolalash boshlanadi. Insonning ushbu jarayonda ishtirok etishi shart emas. Yaxshi rivojlangan onalik instinkti sigirni mustaqil ravishda eng yaxshi tarzda engishga yordam beradi, buzoqlarning omon qolish darajasi deyarli yuz foiz.

Buzoqlarning og'irligi qariyb 30 kg vaznda tug'iladi. Ular sigirning yonida joylashgan va barcha muhim moddalarni ona suti bilan olishadi. Bu usul bilan buzoqlar tezda vaznni ko'paytiradi, kuchli va sog'lom rivojlanadi.

Faqat sutli sigirlarni naslga o'tkazishda onadan ajratilgan va keyinchalik sun'iy oziqlantirishga o'tkaziladi. Qulay shart-sharoitlarda siz podani tezda qo'shimcha xarajatlarsiz ko'paytirasiz. Yuqorida aytib o'tilganlarga asoslanib, qozoq oq boshli nasl o'simliklarda etishmovchilik va ob-havoning yomon sharoitlarida etishtirish uchun idealdir.

Bu sizga muhim moliyaviy xarajatlarsiz yuqori sifatli go'sht va sut olish imkonini beradi. Ishlab chiqarish samaradorligining yaxshi ko'rsatkichlari, chidamlilik, g'amxo'rlik va ozuqa etishmaslik, yuqori rentabellikka erishish uchun tezda moslashish qobiliyati.

Jinslarning tarixi

Yigirmanchi asrning 30-yillarida, naslchilikda birinchi urinish natijasida olingan shaxslar ota-ona zotidan faqatgina rangni meros qilib olgan. Sigirlar podadan ko'paytirilganda, ular ko'proq va ko'proq o'xshash ko'rinardi Bu yerda sigirlar jism turi bo'yicha. Keyinchalik nasllar asta-sekin ota-onaning go'sht mahsuldorligini qabul qildilar. Natijada olingan buqalar va sigirlarning o'rtacha og'irligi Gordforddan atigi 7 foizga past edi.

Qozoq oq boshli zot

1950-yillarda qozoq oq boshli zoti birinchi o'ringa sifatida tor go'sht yo'nalishini tanlash orqali buzildi. Ko'plab fermerlar sigirlarning sut sifatiga ziyon etkazishdan mamnun edilar, ammo dalalarning etishmasligi va davlatning fuqarolarga go'sht berishga bo'lgan ehtiyoji, selektsionerlarni faqat go'sht ko'rsatkichlarining samaradorligini oshirishga majbur qildi. Gereford geni tobora ko'proq asosga aylandi va zamonaviy oq boshli sigirdagi mahalliy zotlardan faqat tarixiy eslatmalar qoldi.

80-yillarda yirik qoramollarni ko'paytirishda selektsionerlarning muvaffaqiyati jahon miqyosida keng ommalashgan. Kanada, Buyuk Britaniya va hatto uzoq Avstraliyadan kelgan mutaxassislar tajribasini o'rganish uchun Qozog'istonga tashrif buyurdilar. Ajablanarlisi shundaki, nasldan nasl Harflarning so'zlaridan deyarli farq qilmadi. Mutaxassislar Germaniyaga o'xshash tarzda bu yerda Qozog'istonning "Hereford" chorvachilikni qayta nomlashni taklif qilishdi.

Buq qozoq oq boshli naslchilikning birinchi avlodlaridan biri

Qiziq faktlar

  1. 1950 yilda yangi zot tanlagan olimlar Qozog'iston Respublikasi Davlat mukofotiga sazovor bo'lishdi.
  2. Qozog'iston oq boshli naslli urug 'auliyatin sigirlarini etishtirishda ota-ona sifatida ishlatilgan.
  3. Chorvadorlikning yaratilishidan 50 yil o'tgach, chorva soni bir yarim million boshdan oshdi.
  4. Qozog'istonning oq boshli naslida mol go'shti mavjud. Sut va aralash yo'nalish. Bularning barchasi Qozog'istonda chorvachilikni rivojlantirishda muhim ahamiyatga ega.
  5. Go'sht sigirlari yil davomida o'tlatishda davom ettiriladi va kuniga 30 km ga qadar ko'tariladi. Sut turining vakillari qishda to'liq ovqatlanishga muhtoj.

Qozog'istonda oq boshli sigirlarni boqish

Jinslarning ishlash ko'rsatkichlari

Hayvonlarning o'sishi 125 sm ga yetadi, buqalarning o'rtacha vazni 900 kg dan oshmaydi, sigirlar esa 520 kg dan oshmaydi. Jismoniy shaxslarning rangi ikki rang: qora rangli qizil rang, bosh, ko'krak, quyruq va oyoqlarning chuqurligi oq rangga ega. Tana go'shtining go'shti taxminan 60% ni tashkil qiladi. Suyaklar tana go'shtining og'irligi 14% ni tashkil qiladi. Bir yil davomida go'sht yo'nalishining kattagina sigirida taxminan 1500 kg sut, aralashmaning yo'nalishi - qariyb 2500 kg va sog'in sigiri - 6000 kilogrammgacha bo'lishi mumkin, bunda erta bachadondan ajratilgan va intensiv oziqlantiriladi. Yog 'miqdori 3,8 - 4% ni tashkil qiladi. Yangi tug'ilgan buzoqlar 25-30 kg. Sakkiz oylik bolalar 20 kilogrammdan ortiq vaznga ega.

Qazoq qozoqlari oq tanli

Chorvachilik zonasi Qozog'istonning sharqiy va shimoliy qismlarini qamrab oladi. Rossiyada bunday sigirlar Transbaikaliya, Saratov, Samara, Volgograd va Orenburg viloyatlarida ishlab chiqariladi. Bu zot O'zbekistonda, Belarus, Ukraina va Mo'g'ulistonda ham mashhur.

Qozoq oq boshli zotning kamchiliklari

  1. Zaif mushak tanasi go'shtning yog' miqdori oshishiga sabab bo'ladi.
  2. Dar skelet, go'sht yo'nalishidagi boshqa sigirlarning zotlari bilan solishtirganda, odamlarning o'zlarining potentsialini namoyish etishiga va go'shtning yuqori mahsuldorligiga erishishiga imkon bermaydi.
  3. Iqlim sharoitiga yanada moslashishga harakat qilish uchun, selektsiyalar go'shtning marmar ta'sirini yo'qotib, bozorda uning qiymatini pasaytiradi.
  4. Haddan ortiq onalik instinkti sigirdan keyin sigirlarni agresiv qiladi.

Yuqori onalik instinkti sigirdan keyin sigirlarni agressiv qiladi

Tribalik ishlari

Bugungi kunda naslchilik bilan naslchilik ishlari davom etmoqda. Biologlar go'sht yo'nalishini yanada samaraliroq olib borishga intilmoqda. Ular chorvachilikning ko'pligi va uning og'irligi bilan ishlaydilar. Vazifasi sigirning tanasini uzunroq va bo'g'imlarning qisqartirishi hamdir.

Oila daraxti 11 tadan iborat. Yetishtiriladigan shaxslar to'qqizta fabrika, 22 ta fermada va 47 fermer xo'jaligida yetishtiriladi. Zamonaviy sharoitda, nasl Uzoq Sharqda va Sibirning ba'zi hududlarida naslchilik xo'jaliklari orasida juda muhimdir. Buning sababi shundaki, mintaqada past harorat va qishning yozi ozgina yashil ozuqa bilan bog'liq.

2015-yilgi "Oltin kuz" ko'rgazmasida qozoq oq boshli zotning buqasini selektsiya qilish

Bo'sh joy egalari

Go'sht yo'nalishidagi va eng arzon narxlardagi sigirlarni etishtirish uchun bepul stalling texnologiyasi optimal hisoblanadi. U maysazorlarni yoki engil binolarni ishlatish bilan yaylovlarda sigirlarni etishtirmoqda. Bu holatda buzoqlar emishdagi bachadon bilan birga bo'ladi. Birinchi variant shift ostida 40 sm qalinlikdagi axlatni joylashtirishni o'z ichiga oladi. Chorvachilikni no'xat bilan qoplash va uni ifloslantira boshlaganda, somon ichida biologik jarayonlar faollashadi, uning davomida issiqlik chiqariladi. Bu qishda hayvonlarga hipotermiyadan qochish uchun yordam beradi. Sovuq mavsumda zambil o'zgarmaydi, lekin asta-sekin har bir kattalar uchun 1-3 kg gacha yangi somon qo'shadi.

Engil chorva mollari

  • ushlab turilganlik sharoitlarini tashkil etish uchun past xarajatlar
  • chorvachilikni saqlash juda ko'p vaqtni talab qilmaydi
  • sigir bilan buzoqlarni birgalikda topish yoshlarga salomatligini salbiy ta'sir ko'rsatib, oziqlanish narxini pasaytiradi.

Yirik qoramolni saqlashning eng chekka yo'li chorva soni 400 boshdan oshadigan yirik fermer xo'jaliklariga mos deb hisoblanadi. Ushbu maqola ushbu kontentning o'ziga xos xususiyatlarini va kamchiliklarini o'rganadi.

Omborlardagi kontent

Ikkinchi holda, hayvonlarni engil omborlarda saqlagan holda, tashkilot ichki sharoitda amalga oshiriladi. Binoning markazida yoshlar uchun padok tashkil etiladi. Bu erda buzoqlar konsentratsiyalangan yemdan foydalanishga o'rganib, erkin harakatlanish imkoniyatiga ega. Xonadagi perimetri atrofidagi padoks atrofida katta yoshli o'smirlar va buzoqlarni emish uchun to'shak to'shashardi. Yoz mavsumida bunday chorvachilik yurish yoki yaylovda saqlanadi. Markazda chuqurliklar va ichimlik idishlari o'rnatiladi. Amal joyining oxirida qoramol sigirlari uchun ajratilgan joylar. Bu erda ular yangi tug'ilgan chaqaloqlarda bir haftalik yoshigacha saqlanadi.

Og'izdagi buzoqlar ozuqa joyga jamlanganda bo'lishni o'rganishadi

Ikkinchi usulning afzalliklari:

  • mavsumga qarab suruvni tashkil etishga imkon beradi,
  • chorvachilikni muayyan belgilarga ajratish muammosini hal qiladi, bu unga g'amxo'rlik qilishni osonlashtiradi,
  • dehqon podani osonlik bilan nazorat qilish va yozuvni saqlashga imkon beradi.

Kattaroq chorvachilikni qanday ovqatlantirish kerak

Oq boshli sigirlarning oziqlanishi asosan yashaydigan hududdagi mavjud o'simliklar asosida tuziladi. Qozog'iston cho'llari ko'p miqdorda yangi o'tlar bilan qoramollarga ega emas. Cho'lda deyarli yo'qolgan dala o'simlik florasi bor. Shunga qaramay, hatto bu parhez bilan, sigirlar kuchli yog 'qatlami tufayli o'z vaznini yo'qotmaydi. Yashil ozuqa, somon va hay hayvonlarning 70 foizini tashkil qiladi. Qolganlari konsentratsiyalangan yem. Go'sht yetishtirish yo'nalishi yaxshi ishlov beradi. Ularning umumiy mahsulotdagi ulushi 45% gacha bo'lishi mumkin. Don, silaj va lavlagi qozoq oq boshli sigirlar uchun ajralmas mahsulotdir. Hayvonlarga tanada kerakli miqdordagi minerallarni saqlab qolish uchun maxsus vitaminli qo'shimchalar va suyak taomlari beriladi. Buqalar dukkakli ekinlar va donlar bilan mo'l-ko'l oziqlanadi.

Kattalar uchun taxminan diet

Kuz va qishda qozoq sigirlari ko'pincha silos turida saqlanadi. U kesilgan o'tlardan, jo'xori va kungaboqar asirlari oldidan hosil qilinadi. Ushbu oziqlantirishning etishmasligi, tayyor mahsulotdagi shakarning tarkibining past darajasi hisoblanadi. Urug'donlar kabi karbonhidratlarda yuqori bo'lgan ovqatlar kamchilikni bartaraf etishga yordam beradi.

Buzoqlarni qanday ovqatlantirish kerak

Buzoqning hayotining dastlabki soatlarida fermer uni onasining eliniga qo'yishi kerak. Olingan og'iz suti ko'p miqdordagi immunoglobulini o'z ichiga oladi va yangi tug'ilgan chaqaloqlarda immunitet poydevorini qo'yadi. Uch oylikgacha sigir suti buzoqning ovqatlanishida asosiy oziq-ovqat deb hisoblanadi.

Taxminan diet buzoqlar

Shu vaqt ichida u 1500 kg ga qadar ichadi. Konsentratsiyalangan yemlarni ishlatish uchun yosh hayvonlarni o'qitish asta-sekin sodir bo'ladi. Dastlab ular ozroq qimmatli turlar beradi, chunki ona suti bilan buzoqlar o'sish uchun barcha kerakli moddalarni oladi. Uchinchi oyning oxiriga kelib, yoshlar yuqori sifatli ozuqa jo'natiladi. Agar buqoq olti oygacha 200 kilogrammga etgan bo'lsa, u kattalar sigiridan olinadi.

Yanvardan aprel oyigacha sigirlarni bolalashni o'tkazish eng foydali hisoblanadi. Bu buzoqlarni kuzgacha kuzdan ajratish va ularni qishki turmush sharoitlariga tayyorlash imkonini beradi.

Qozoq oq boshli sigirlarni qaerdan sotib olish mumkin?

Bugungi kunda Rossiya, Qozog'iston, Ukraina va Belorussiya fermerlari naslchilikni ko'paytirish bilan shug'ullanmoqda. Mamlakatimiz hududida eng sifatli chorvachilik "Aqanta" va "Chapaevskiy" o'simliklarini taklif qiladi. Ular Uralsda joylashgan va kuchli naslchilik podalariga ega. Volgograd "Red October" zavodi ham mashhur. Yosh hayvonlarni tirik vaznda kilogramm uchun 100-200 gacha narxda xarid qilish mumkin. Kattalar qimmatroq va rekord raqamli hayvonlar ham qimmatroq, chunki ular zot sifatini saqlab qolish uchun ishlatiladi.

Sifatli chorva mollari

Qozog'istonning oq boshli sigirlari - tejamkor dehqonlar uchun xudo. Ular har qanday ob-havo sharoiti va qattiq so'yish ulushiga ega bo'lgan, g'amxo'rlikda g'ayrioddiy. Ozuqa zachirasi mustaqil ravishda ishlab chiqarilgan holda (nasl-nasab, uyda ovqat tayyorlash) sharti bilan jinsning naslchilik samaradorligi 90% ga qadar bo'lishi mumkin. Fermerning eng foydali tomoni - yashil em-xashak va kontsentratlarning darajasi 70% dan 30% gacha bo'lgan yirik qoramollar ratsionidir.

Ushbu maqola kabi? Yo'qotmaysizlar!

Pin
Send
Share
Send
Send