Umumiy ma'lumot

Tovuqlarda salmonellozni qanday aniqlash mumkin: kasallik bilan kurash usullari

Parrandachilikda tovuqlarda salmonelloz haqida ma'lumot, simptomlar va davolash kerak. Bu kasallikni katta hayvon qushlarida davolash qiyin. Ular tezda bir-biriga zarar etkazishi mumkin, bu jarayonni kuzatib bo'lmaydi. Shuning uchun kasallar suruvdan ajralib, yo'q bo'lib ketishdi. Qolganlarga esa antibakterial vositalar qo'llaniladi.

Salmonelloz

Qushlarning salmonellyozi odamlarga ta'sir qiluvchi yuqumli kasallikdir. Kasal bir qush bilan aloqada yuqtirish mumkin. Va oddiy iste'molchilar parrandachilik mahsulotlari bilan kasallanishi mumkin.

Vaziyatli agent

Kasallik salmonella mikrobidan kelib chiqadi. Ushbu cho'chqa cho'chqa girdobida kashf etgan kashfiyotchi D. Salmondan olingan bakteriyaning nomi. Parrandachilik sanoati uchun eng katta zarar uch turga bog'liq:

  • Salmonella enterit,
  • Salmonella Typhimurium,
  • Salmonella Gallinarum-Pulumum.

2014 yilda Rossiyada parrandachilik xo'jaliklarining davlat monitoringini o'tkazish mamlakat parrandachilik fermalarining 60 foizidan ko'prog'ini salmoneloz bilan kasallanganligi aniqlandi. Bundan tashqari, 92% holatda qush S. enteritning tashuvchisi bo'lib, fermer xo'jaliklarining faqat 8% da S. pullorum topilgan.

Salmonelozning bu ikki turi kasallikning mutlaqo boshqa yo'nalishi va tabiatiga ega. Salmonelloz-paratifoid qushlar deb nomlangan C. enteritdan kelib chiqqan kasallik. S. Gallinum-pullorumdan kelib chiqqan infektsiyaga "pulloroz" yoki "pulloroz-tif" deyiladi va odamlar uchun xavfli emas, ammo tovuqlarda davolanishni talab qiladi.

Xastalikka chalingan, barcha turdagi uy va yovvoyi hayvonlarni va insonlar. Parrandachilik, tovuqlar (broylerlar, shu jumladan), turkey poultslar, suvda cho'chqalar, kabutarlar va bedana salmonellyozga eng sezgirdir. Qush, ozuqa, suv (ayniqsa, o'rdak va g'ozlar), parvarishlash buyumlari, to'shak, qayta ishlangan mahsulot, ota-onadan tuxum orqali, yoki qobiq yuzasida bakteriyalar kasal bo'lib kasallikka chalinadi. Patogen tashuvchilar kemiruvchilar, hasharotlar, ovqat qurtlari, Shomil va bedbug bo'lishi mumkin.

Ushbu sxema Virusli xavfning potentsial manbalarini aniq ko'rsatib beradi.

Kasallik sabablari

Ko'pincha tovuq ozuqani yoki suvni iste'mol qilganda yuqtiriladi. Biroq, salmonilani iste'mol qilish kasallikni keltirib chiqarmaydi. Bu narsa mikrob turiga, parrandaning holati, uning yoshi va kasalliklarga umumiy qarshilikka bog'liq.

Yomon o'simliklarni haddan tashqari issiqlik yoki ortiqcha yuvish, uy sharoitida uy-joy sharoitlari, katta miqdordagi chorva mollari, to'xtovsiz suv va suv havzalari kasalligi kasallikka olib keladi. Xushbo'y hasharxonalarda tomoqqa yosh yostiqning massa infektsiyasi kelib chiqishi mumkin, u mikrob nafas yo'lidan o'tadi.

Katta parrandachilik fermalarida patojen ko'proq ozuqa yoki naslchilik tuxumlari bilan qayd etiladi. Bu taxminan bir yil davom etadigan salmonellosis tovuqlari paydo bo'lishiga olib keladi. Keyinchalik choralar va chorvachilikning texnologik o'zgarishi natijasida iqtisodiyot yaxshilanmoqda.

Salmonella nafas yo'llari orqali o'tayotganda, birinchi navbatda, ovqat hazm qilish tizimiga ta'sir qiladi, o'pka, so'ngra mikrob organizmda qon oqimi bo'ylab tarqaladi va sepsis hosil qiladi - umumiy yallig'lanish reaktsiyasi. Kasallikning surunkali kasalligida qo'shimchalar tez-tez shikastlanishiga olib keladi. Qushlarning turli xil turlari kasallikning o'ziga xos xususiyatlariga ega. Ularni batafsilroq ko'rib chiqing.

Eng sezgir tovuqlar ikki haftagacha. Tovuqlarda salmonellyozning birinchi alomatlari infektsiyadan 2-4 kun o'tgach ko'rish mumkin. Kasallik asosan o'pka ziyonni bilan o'tkir va subakut shaklda yuzaga keladi.

Eng tez-tez uchraydigan alomatlar

  • depressiya, uyquchanlik, mushaklar kuchsizligi,
  • lakrimatsiya
  • burun bo'shatish
  • nafas olish qiyinlishuvi, nafas olish.

2 hafta va bir oygacha bo'lgan tovuqlarda diareya va goitr atoniyasi nafas etishmovchiligi bilan bir vaqtning o'zida kuzatiladi. O'lim 5-10 kun ichida sodir bo'ladi, zaharlanish natijasida konvulsiya va bosh sarkması paydo bo'lishi mumkin. Salmonellyozli tovuqlarning o'limi 15 foizdan 30 foizgacha. Sog'lom tuxumlar, uzoq vaqt davomida salmonella tashuvchisi bo'lib qoladi va boshqa shaxslarga zarar etkazishi mumkin.

50 kundan eski va katta yoshli tovuqlarda bo'lgan tovuqlarda kasallik surunkali yoki yashirindir. Tovuqlar kloakning yallig'lanishidan yoki massiv saraton peritonitidan simptomlarsiz va shuning uchun davolanishsiz o'lishi mumkin.

Pulloroz (oq bachadon ich ketishi, ichasiz) - Salmonella gallinarum-pullorum sababli tovuqlar va hindularning xavfli kasalligi. Kasallik kursi infektsiya usuliga bog'liq. Inkubatorda aerogen (yuqumli) infektsiyadan so'ng, tovuqlar hayotning birinchi kunlarida (besh kungacha) kasal bo'lishadi.

  • uyquchanlik, ko'plab tovuqlar ko'zlari yopiq,
  • oq yoki yashil-jigarrang diareya,
  • nafas qisilishi
  • yopishqoq najas moddasi bilan kloakning tiqilib qolishi,
  • otabek sultonov va shilliq pardalar siyanosi.

O'lim 1-2 kun ichida yuz beradi, o'lim 50-100% gacha etadi.

Ota-onalaridan salmonellalarni yuborishdagi do'stlar evakuatsiya qilingandan keyin birinchi soat ichida vafot etadi. Boshqa holatlarda hayotning dastlabki 10 kunida kasallikning o'tkir yo'li bor:

  • Turkiyaning do'stlaringiz sayohat do'stlar yanada faol emas,
  • tashnalik, ishtahaning yomonlashuvi,
  • ochiq sariq diareya, yopishqoq, mushy,
  • clloing cloaca
  • nafas qisilishi
  • oxirgi bosqichda konvulsiyalar.

Yosh qirg'ovul va chakalakzorlarning ham kuororozdan aziyatlari bor.

Kasalliksiz, prokurorozdan o'lim darajasi yuqori. Vaqti-vaqti bilan davolanayotgan kasal qushni asta-sekin tirik vaznga ega bo'lib, yaxshi go'sht olish imkonini berishi mumkin.

Kattaroq qushlardagi prokroroz asimptomatikdir, ba'zida sariq peritonit qatlamlarda paydo bo'ladi.

Goz va o'rdak kasalligi

Qushqo'nmas tovuqlarga qaraganda virusni qiyinlashtiradi. Yoshlar ayniqsa sezgir - goslings, o'rdaklar, ayniqsa 10-15 kunligida. Gozllarda kasallikning dastlabki belgilari infektsiyadan 2-3 kun keyin, o'rdaklarda 3-7 kunda belgilanadi. Agar kuluçkada bulaştığında, 12 soatdan so'ng alomatlar paydo bo'lishi mumkin. Shunga ko'ra, bu holda salmonellyozni davolash darhol boshlanishi kerak.

Gozlings va o'rdaklarda salmonellyozning o'tkir davrida quyidagi belgilar qayd etiladi:

  • tuyadi yo'qolishi
  • uyquchanlik
  • turmushsiz yurish,
  • diareya,
  • nafas olish qiyinlishuvi
  • oyoq va qanotlarning bo'g'imlari yallig'lanishi,
  • ko'zdan qonayotgan, ko'z qovoqlarini yopishtiruvchi.

Dukalar yonbag'irlarida yoki orqasiga yiqilib, qattiqqo'l pog'onalarini harakatga keltiradilar. O'simliklarning o'lim darajasi 15-30%, goslings 45-80%.

Salmonellyozning surunkali kursi ikki oydan katta bo'lgan qushlar uchun xos bo'lib, u tomoqqa cho'zilib, qaytadan ichak kasalliklari bilan kechadi. Noqulay sharoitda kattalar suv qushlaridagi kasallikning subklinik shakliga aylanishi mumkin, podada esa sarig' peritonitidagi qatlamlarning o'lim darajasi kuzatiladi.

Parrandaning boshqa turlari

Turkiyadagi do'stlaringiz sayohat do'stlaringiz qatori, somonmonella ichak bezgagini, charchoqni, oyoqlarning zaifligini va tezda o'limni keltirib chiqaradi. Agar 10 kungacha bulsa, goslings kabi, kasallikning gipertermiya kursiga ega bo'lishi mumkin. Kasal bir turkiy allaqachon salmonellalarning tashuvchisi bo'lgan.

Ko'k go'shtlari salmonellyzning ikkita shakliga ega. Ingichka ichak shaklida alomatlar quyidagilar:

  • zo'ravonlik
  • ovqatni rad etish
  • suvli diareya yashilligi
  • oyoq va qanotlarning bo'g'imlari shishishi,
  • Qo'shimchalardagi teri ostidagi kichik nodullar paydo bo'ladi.

Qushlar qanotlari, oyoqlari, oyoqlari va qanotlari bilan harakat qilish qobiliyatini yo'qotadi, ular chuqur titradi.

Kabutarlardagi salmonellyozning asabiy shakli ichakdan keyin rivojlanadi va quyidagi alomatlar bilan tavsiflanadi:

  • konvülziyonlar
  • kelishmovchilik
  • ko'zning shikastlanishi, hatto ko'rlik.

Qushlar uning tomoniga burkangan bo'yin bilan yotadi, ba'zan esa orqa tomonni ag'daradi. O'limning asabiy shakli konvulsiyalarda yuzaga kelganida.

Salmonellyoz diagnostikasi veterinariya laboratoriyasi tomonidan, o'lik qushlar jasadlarini va bemorlardan olingan materiallarni tekshirganidan keyin tasdiqlanadi. Bundan tashqari, kasallikni davolash uchun antibakterial preparatni tanlash bo'yicha tavsiyalar olishingiz mumkin.

Tovuqlarda salmonellozni davolash har doim ham samarali emas, chunki patogen tezda antibiotiklarga chidamli bo'ladi. Kasal tovuq o'sishi va rivojlanishida orqada qolib ketadi. Shuning uchun aniq kasallik qushlari o'ldiriladi va yo'q qilinadi, qolgan podalar esa antibakterial dorilar bilan davolanadi.

Antibiotik ro'yxati

  • Xloramfenikol,

Kichkina fermada ham davolanish uchun 500 tabletkada veterinariya xloramfenikolni sotib olish yanada foydali bo'ladi. Rossiyada Moskva viloyatidan "Ascont +" ishlab chiqaradi.

Enrofloksatsin - Baytril ishlab chiqarish Bayer (Bayer) faol moddasi bilan keng tarqalgan keng tarqalgan dori.

4% gentamisin sulfat eritmasi, veterinariya preparati. Rasmni bosish orqali ko'paytiriladi.

Dozaj yosh hayvonlar uchun tirik vaznning kg boshiga 5-10 mg faol moddalar va katta yoshli qushlar uchun 45-50 mg. Antibiotiklarni suv bilan ichish yaxshi.

Bundan tashqari, nitrofuran seriyasining yem preparatlari: furazolidon, furagin bilan 10 kg gacha 4-6 g miqdorida berish mumkin.

Ichak mikroflorasi probiyotikasini saqlash uchun:

Bifidobakteriyalar quritilgan bo'lib, tovuqni davolashdan oldin ko'rsatmalarga muvofiq suvda suyultirish kerak bo'ladi.

Antibakterial vositalar 5 kun, probiyotiklar esa 7-14 kun.

Davolash kursidan so'ng, bakteriyani parvarish qilinishini oldini olish maqsadida, axlatni bakteriologik tekshirish o'tkaziladi. Ijobiy reaktsiyani keltirganda, dori-darmonlarni takrorlash kerak.

Davlat nazorati

Yuqorida aytib o'tilganidek, salmonellyoz doimo davlat idoralari tomonidan nazorat qilinadi. Parrandachilik sanoatida salmonella nazorat qilish dasturi bir necha sohalarni o'z ichiga oladi.

  1. Ota-podalardagi va salomatlik qatlamlari va go'sht parrandalarida salmonellalarni tashishning bakteriologik tekshiruvi.
  2. Kichkintoylarning holatini bakteriologik nazorat qilish.
  3. Chorvachilikka kiruvchi ozuqa va ichimlik suvining bakteriologik tekshiruvi.
  4. Go'shtni qayta ishlash zavodlarida mahsulotning har bir partiyasini laboratoriya nazorati. Ishni tugatishdan so'ng kundalik dezinfektsiya sifatini nazorat qilish.
  5. 55 kunlik yosh nasl-nasabli yosh tovuqlarni KRNGA-ga olib keladigan kletoroz-tyfoidni o'rganish, keyinchalik ijobiy ta'sir ko'rsatadigan shaxslarni yo'q qilish.
  6. Salmonellyozga oid tadqiqotlar mahsulotga sertifikat olishda talab qilinadi. Bundan tashqari, bakteriologik tadqiqotlar veterinariya hujjatlarini qishloq xo'jalik mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash, parrandalarni so'yish uchun yetkazib berish va tayyor parranda mahsulotlarini chakana savdo zanjirlariga jo'natish uchun ruxsat berishga majbur qiladi.
  7. Barcha parrandachilik va go'shtni qayta ishlash korxonalari xodimlariga yillik salmoqli tekshiruvlar, shu jumladan salmonellyoz uchun test o'tkazish talab etiladi. Nafas olish yoki ichak infektsiyasi belgilari bilan almashtirilgan odamlar ishlamaydi.

Veterinariya xizmatining sanktsiyalari

Cheklangan xo'jaliklar cheklovlarga duchor qilinmoqda. Jonli parrandalarni sotish, tuxum, tuxum va patlarni to'xtatish. Salmonelloz bilan kasallangan tovuqlarning go'shtlari ovqatlanish tarmoqlarida sotilishi taqiqlanadi.

So'yish paytida ta'sir qilingan ichki organlar yo'q qilinadi va tana go'shti 2,5 soat qaynatiladi yoki konservalar tayyorlash uchun jo'natiladi. Tana go'shti mushaklaridagi o'zgarishlar bo'lsa, qushlar tashlanadi. Ishsiz chorvachilikdan olingan tuxumlar qandolat mahsulotlari va yuqori haroratli qayta ishlangan non mahsulotlari ishlab chiqaruvchi oziq-ovqat korxonalariga yuboriladi. Bunday tuxumdan melanj va yumurtaning kukunini yasash taqiqlanadi.

Cheklovlar fermada salmonella tashish uchun ikkita laboratoriya tekshiruvidan so'ng, shuningdek, kasallikning so'nggi holatidan keyin uch oydan keyin chiqariladi.

Videoni tomosha qiling: Leykozleykemiya bilan kurashayotgan mitti "jangchilar". . (Dekabr 2019).

Загрузка...