Umumiy ma'lumot

Yong'oq yong'oqlari: sog'liq uchun foydalar va zarar, meva sharbatlari bilan davolash

Pin
Send
Share
Send
Send


Yalpiz go'shtlari o'rmon do'konining bebaho xazinadir. Bu berryning eng boy kimyoviy tarkibi unga ikkinchi, mashhur ism - "nordon shifokor" berdi. Har bir inson tananing yirtqich hayvonlarining qanday foydasi borligini yaxshi biladi. Lekin, bu berry zarar bermasligi uchun, uning xususiyatlarini yaxshi bilish kerak, u holda qaysi holatda uni iste'mol qilish kerak va kimga qarshi bo'lsa.

Umumiy ma'lumot

Kızılcık, bug'doy oilasining qisqa, abadiy buta. Bu hijobda va botqoqlarda o'sadi. Kech bahorda yoki erta yozda gullarni o'simlik, va sentyabr oyida mevalar.

Kichkina tumshug'i yigirma santimetrga etadi. Mevalar diametri 8 mm (yovvoyi uchun) dan 2 sm (ba'zi bir navlari uchun) rangli, yumaloq, quyuq qizil rangga ega.

Rossiyada, qoida tariqasida, mevali yong'oqlar qo'l bilan yig'ib olinadi, ammo bu juda murakkab jarayon. Va Kanada, Amerika Qo'shma Shtatlari, Belarusiya, Polsha, kerosinlarni yig'ishning sanoat usuli keng tarqalgan. Kuzda, bahorda va hatto qishda qiling.

Bu erta bahorda hosil qilingan "qor" mevalar, deb ishoniladi - eng shirin. Lekin birinchi sovuqdan so'ng hosil qilingan kuzgi hosilda, kerosin foydalanish eng aniq. Bu vaqtda, berry juda suvli va mazali.

Kaloriya tarkibi

Zirkonning energiya qiymati past. Plantsiyalarda etishtirilgan mevalar uchun 26 kkal, yovvoyi o'simliklar uchun - 35,4 kkal (100 gramm boshiga). Tez muzlatilgan keramiklarda 15,2 kkal bor. Biroq, shakar bilan berry, allaqachon ko'proq to'yimli - deyarli 272 kkal. Quritilgan qizg'ish navlarining energiya qiymati 308 kkal.

Karbonhidratlarning ma'lum miqdordagi yangi rezavorlar miqdori qariyb 4 g ga teng bo'lib, proteinlar yarim grammdan kam va o'rtacha 0,2 gramm yog'dan iborat bo'lib, o'rtacha 2 g go'dakda, 0,3 g kulturada bo'ladi. Yangi zaytun mevalari 90% suvdir.

Foydali moddalar

Yilbo'yinning o'ziga xos foydalari asos bo'lgan qimmatbaho moddalar majmui juda ta'sirli. Bu vitaminlar ombori (C, K, A, B guruhidan ko'p). Kaliyning yuqori miqdori rezavorlarida. Yong'oq va boshqa makronutrientlar boy (kaltsiy, magniy, fosfor, natriy). U tarkibida temir, yod, marganets va mis bor.

Organik kislotalar (sitrik, oksalik, quinik, molik, benzoik va boshqalar) kranberalarda juda ko'p. Radiatsiyadan himoya qiluvchi va saraton kasalligini oldini olgan fenolik birikmalar.

Radioaktiv moddalarning zararli ta'sirini boshdan kechiruvchi organizm uchun yong'oqni ishlatish, shuningdek, og'ir metallarning tuzlari uning pektinning yuqori miqdori bilan bog'liq. Uning muhim sifati qo'rg'oshin, sezyum, kobalt birikmalarini bog'lash va olib tashlash qobiliyatidir. Shuning uchun xavfli ishlab chiqarish bilan shug'ullanadigan kishilarning ratsionida qizil qalampirni kiritish maqsadga muvofiqdir.

E'tibor va qarshiliklar

Allergiyaga moyil bo'lgan odamlarga o'ta ehtiyotkorlik kerak. Uning tarkibida biron bir moddaning noroziligi chiqarib tashlanmaydi.

Opa-singil onalar, shuningdek, uch yoshga to'lmagan bolalarni kizik go'shti eyish taqiqlanadi.

Ushbu guruch me'da shirasining kislotalik darajasiga ega bo'lgan kishilarga sezilarli darajada zarar etkazishi mumkin. Xuddi shu narsa yara kasalligiga chalinganlarga ham tegishlidir. Kraxmalli yong'oqlarda ko'p miqdorda kislotalar gastrik to'qimalarga zarar etkazishi mumkin. Bu vaziyatda kerosinlarning foydalari va zararlari muvozanatli bo'lishi mumkin - mevani shakar bilan ovlash etarli. Keyin ular shifo fazilatlarini saqlab qoladilar, lekin ular tanani bezovta qilmaydi.

Barcha kiprik suvi ishlatmang. Uni tatib ko'rish uchun uni asal yoki shakar qo'shib, suv bilan aralashtirish tavsiya etiladi. Shuningdek, oshqozon yong'oqlari bilan ovqatlanishni maslahat bermang - uni ovqat bilan to'ldirish eng yaxshisidir. Qulupnayni iste'mol qilgandan so'ng, tish emal kislotasiga zarar yetkazmaslik uchun og'zini suv bilan yuvish foydali bo'ladi.

Homiladorlik davrida yong'oqning foydalari va zararlari

Homiladorlik davrida mushukchalarning mo''tadil foydalanish, hozirgi vaqtda ayolni kutayotgan ko'plab sog'liq muammolarini bartaraf etish yoki bartaraf etishga yordam beradi.

Tug'ruq davrida homilador onalar ko'pincha genitoüriner tizim va buyraklar kasalliklariga duch keladilar. Meva suvi asosida ichkilik ichadigan bakteriyalar tarqalishini oldini oladi, mikroorganizmlarning ko'plab turlariga zararli ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, sistit, siydikchil va pyelonefritga qarshi.

Onaga aylanishga tayyorlanayotgan ayol uchun bepushtning bepushtligi uning immun tizimini mustahkamlash, bachadon plasental aylanishini normallashtirish, homila rivojlanishining oldini olish qobiliyatidir.

Bundan tashqari, ushbu berryadan ichadiganlar homilador ayolning tanasida to'qima reaktsiyalarini yaxshilaydi. Natijada, bu narsalar va qilmishlar oldini olish mumkin.

Homiladorlik davrida mushuklarning foydalari uning tarkibini tashkil etadigan antioksidantlar bilan bog'liq. Bu rezavorlar markaziy asab tizimining xotirasiga va faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va postpartum depressiya xavfini kamaytiradi.

Shunga qaramasdan, yong'oqni oshqozon tizimi kasalliklari bo'lgan ayollar, shuningdek, sulfa preparatlarini oladigan kelajakdagi onalardan foydalanish mumkin emasligini bilishingiz kerak.

Quritilgan qizil gilamchalar

Quritilgan mayinbozlarning afzalliklari yangi yig'ilganidan kam emasligini bilish qiziq. Shuning uchun, bu mevalarni yig'ishning bu usuli keng tarqalgan va keng qo'llaniladi.

Birinchidan, mevalar olinishi kerak, yuvilib, keyin issiq bug '(yoki qaynoq suvda tirnoq) ustidan bir necha daqiqa turish kerak.

Keyin ular keng tekislikda (yog'och yoki zig'ir mato bilan qoplangan) tarqalishi kerak va soyada yoki yaxshi havalandırılan bir xonada quruq havoga tashlanishi kerak. Bundan tashqari, bu maqsadda pechni, maxsus meva kurutucusunu yoki mikrodalga o'choqni ham foydalanishingiz mumkin.

Tayyorlangan mevalar bir-biriga yopishib qolmaydi va bo'yoq barmoqlarini sharbati bilan to'xtatmaydi. Ular mato sumkalariga tarqalib, uch yilgacha saqlanadi.

Qizil sharbati

Foydali va mazali ichimliklar, kızılcık suvi, bu Yo'nalishlarni tayyorlash mumkin:

  • Siz bir stakan yangi (yoki muzlatilgan) kerosin, bir stakan shakarning uchdan bir qismi va yarim litr suv olishingiz kerak.
  • Mevalar, kerak bo'lsa, hozirgi kunga qadar uzilgan meva sharbatini muzdan tushirish va siqish.
  • Kik shakar bilan to'lishi va suvni to'kib tashlang. Past haroratda bir necha daqiqadan ortiq emas, keyin salqin bo'lishi kerak.
  • Bulyonni kiprik suvi bilan aralashtiring.

Natijada paydo bo'lgan sharbatlar kuniga taxminan ikki yoki uch marta tashrif buyuradigan stakan ichish tavsiya etiladi.

Cranberries ham murabbo, kvas, jöle, pirojnoe to'lg'azish va hatto shakar qilish uchun ishlatilishi mumkin. Har qanday shaklda, u qo'shimcha ravishda dori vositalari bilan tanaga xizmat qiladi.

Kimyoviy tarkibi va xususiyatlari

Qizil yirtqichlar Rossiya va boshqa mamlakatlarning shimoliy kengliklarida o'sadigan qizil va nordon dexoriya berryatlari. U shifobaxsh xususiyatlari va boy vitamin tarkibiga ega. Odatda pishirishda foydali komponentlar bilan, dori-darmon va hatto kosmetologiya mahsulotlarini boyitish uchun qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Bularning barchasi multivitamin kompozitsiyasi tufayli.

100 gramm yangi uzilgan mevalarning kaloriya tarkibi 25-28 kaloriyava hozirda juda ko'p quritilgan - 300 kkal. Bu farq namlikning yo'qotilishiga bog'liq, chunki mevalarni quritish vazni yo'qotganda va foydali tarkibiy qismlar, kislotalar va shakar qoladi. Yong'oqning kimyoviy tarkibini hisobga oladigan bo'lsak, bunday moddalarning mazmuni:

  • oqsil - 0,5 g,
  • uglevodlar - 3.7 g,
  • Yog '- 0,2 g,
  • xun tolasi - 3.3 g,
  • suv - 88,9 g,
  • mono va disakkaridlar - 3.7 g

Inson tanasi uchun kraxmalning foydali xususiyatlari uning tarkibi borligidan kelib chiqadi Ko'p vitaminlar. Ulardan eng qimmatlilari (mg gacha):

  • B1 - 0.02,
  • B2 - 0.02,
  • B6 - 0,08,
  • B9 - 1 mkg
  • C - 15,
  • E - 1,
  • PP - 0.3.

Minerallar tarkibida magniy, alyuminiy, marganets, kumush, temir, mis, sink, bariy, kaliy, yod, xrom, bor mavjudligini qayd etish mumkin. Kaliy (119 mg), 15 mg magniy va kaltsiy, 11 mg fosfor esa eng ko'p. Bundan tashqari, berry tarkibida taninlar, aminokislotalar, antioksidantlar, pektinlar va flavonoidlar mavjud (umuman, sog'liq uchun zarur bo'lgan barcha narsalar).

Bunday boy tarkibiy naqshinkorni haqiqiy antibiotiklar va viruslarga qarshi himoyachi deb atashga imkon beradi, va bu zirkon inson tanasi uchun yaxshi emas.

Ayol salomatligi uchun kraxmalning tibbiy xususiyatlari

Ryabikov Bulvari, 50 Irkutsk, Rossiya 664043

Sana: 17 aprel, 2018 yil ||

Turkum: Uy eczane

Salom Azizim.

Bugungi kunda meva-chevalar mavzusini davom ettirmoqdamiz va qizil gullar haqida gaplashamiz. Sibirning eng foydali mevalaridan biri.

Xayvonlar uchun qizil go'shtning afzalliklari, homiladorlik paytida nima uchun ishlatilishi kerakligini bilib olasiz. Qanday vitamin C bor, shuningdek, yangi retseptlar seriyasi: sovuqni va bronxit uchun choy ichish uchun meva ichish.

50 yildan keyin ayollarga qanday yordam beradi va rezavorlar bilan sistit belgilari qanday kamayadi. Va bu kasallikdan ikkita ichimlik retsepti. Bu ayollar salomatligini mustahkamlash uchun kuchli yordamchidir.

Ziravorlar eng qadimgi va mashhur rus donasi bo'lib, qadim zamonlarda yashovchilarga ma'lum bo'lgan. Ushbu tabiiy sovg'aning nishonlanishi "Domostroi" da ham uchraydi, unda nafaqat oshpazlikda, balki milliy dori sifatida ham foydalanish mumkin bo'lgan.

Qizil uzumlarning foydali xususiyatlari ularning boy tarkibiga bog'liq, shuning uchun shimoliy terimchiligi shifobaxsh ichimliklar va dori vositalarini tayyorlash uchun ishlatiladi, bundan tashqari, kleykovina an'anaviy ravishda ayollar uchun tavsiya etilgan mahsulotdir. Ushbu maqolada nima foydali ekanini aytish mumkin.

Pin
Send
Share
Send
Send