Umumiy ma'lumot

Bison o'ti, foydali xususiyatlari. Bizmon tincture

Pin
Send
Share
Send
Send


Zubrovka xushbo'y haydovchilar oilasiga mansub o'simlik. Bu mashhur Zubrovka hidi, turovka, chapolot, yoz deb ataladi. O'simliklar yig'ish davri - mayning oxiridan iyun oyining boshigacha.

Zubrovka - ko'p yillik o'simlik bo'lgan o'simlik. 70 santimetr balandlikka yetib borgan sari uzoq umr ko'rib, ildiz otib ketadi. Taglikda joylashgan barglar qisqartirilgan tekis shaklga ega. Pastki ular yashil, yalang'och va kulrang-yashil va sochilgan sochlar ustida. Spikeletlarda yig'ilgan Zubrovka gullari uzun bo'yli shaklda panjara hosil qiladi. Gullash davrida 3 bo'lakda to'plangan trikotaj gullari, ular tarqaladigan chayqalish kabi ko'rinadi. O'simlikning mevasi - jigarrang rangli va avgust oyida pishib bo'lgan uzun bo'yli shaklning yadrosi.

Zubrovka xushbo'y o'tlar - qarag'ay o'rmonlarida qumli, yangi va quruq tuproqlarda, o'rmonlar va yo'llar bo'ylab, plash va o'rmonlarni tozalashda afzal ko'riladi. Bunga qo'shimcha ravishda, u butalar orasida topish mumkin. Daryo va ko'l qirg'og'ida Janub Zubrovka o'tlari keng tarqalgan, u erda yoz davomida o'sadi. Bu o'simliklar o'sish joyida va panik tuzilishi bilan farq qiladi. Bundan tashqari, ular Shimoliy Amerikada yashayotgan bizmon uchun eng yoqimli ovqatlar, shuningdek, Belovezhskaya Pushcha go'shti.

To'plash va yig'ish davri

Zubrovka o'tlari turli xil foydali xususiyatlarga ega, ammo shifobaxsh xomashyosi barglardir. Gullash davrida, u eng ko'p kumarinni o'z ichiga olganda, tayyorlanadi. Gullashdan keyin va ikkilamchi o'sishni boshlaganidan keyin ham yana kesilishi mumkin, faqat bu holatda, qimor konsentratsiyasi sezilarli darajada past bo'ladi. Zubrovka odatdagidan shamollatilgan xonada yoki ochiq havoda quritilgan, uni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuridan yashirgan. Zubrovka - 2 yil davomida o'z xususiyatlarini saqlaydigan o'simlik.

Spred

Mamlakatimizda bu o'tlar Kavkazda, Yevropa hududida, Uzoq Sharqda, Sharqiy va G'arbiy Sibirda, Ukrainada, asosan, o'rmon-dasht va Polesyada joylashgan. U aralash va qarag'ay o'rmonlarida, o'rmon plantatsiyalarida, qumloqlarda, ko'llar va soyalarda, suv omborlarida, suv omborlari bo'yida o'sadi.

Foydali moddalar

Daraxtlar va ildizlar dinoksin va kumarin alkaloidlarini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, Zubrovka - glikozid shaklidagi gidroksitsinamik anhidridni o'z ichiga olgan o'simlik - bu o'simlikka nozik aromani beradi.

Bison o'ti: foydali xususiyatlari

O'simlik tuxumni rag'batlantiradi, shuningdek, inson hazm qilishni yaxshilaydi. Oshqozon-ichak traktining kasalliklari, oshqozon va ishtahani stimulyatsiya qilish, isitma - bu o'simlik aroq damlamasi yoki suv infuzioni shaklida qo'llanilgan holatlardir. Bundan tashqari, u sekin-shifobaxsh yaralar va turli qo'ziqorin teri kasalliklari bilan loson shaklida qo'llaniladi.

Dastur usullari

Yosh onalarga tuyadi va laktatsiya darajasini yaxshilash uchun suv quyilishi kerak. Buning uchun, bir osh qoshiq quruq o'tlar qaynoq suv bilan quyiladi (eczanelerde, bozorlarda, ixtisoslashgan do'konlarda Zubrovka o'ti sotiladi) va keyin yopiq qopqoq ostida yarim soat davomida turib olishadi. Keyin, bulonni filtrlang va bir osh qoshiq ovqat uchun ovqatdan oldin olib boring.

Boshqa sohalarda qo'llash

Zubrovka - bu Zubrovka aromatik damlamasini ishlab chiqarish uchun alkogolli ichimliklar sanoatida keng qo'llaniladigan o'simlik (bu yozuvdagi fotosuratlar). Qandolat sanoati oziq-ovqat uchun ishlatiladi. U baliq uchun baharatlı ziravorlar shaklida ham qo'llaniladi. O'simlikning porloq, noyob xushbo'yligi bo'lsa-da, bir oz zichroq ta'mga ega.

Zubrovka - maydan iyunga qadar ko'plab o'tlar bo'lgan o't. Ayni paytda bu erda qimorning mazmuni maksimal darajaga etadi. Bu o'simlik spirtli ichimliklar - aroq va likyorlarni ishlab chiqarishda juda faol ishlatiladi.

XVIII asrda Polshaliklar safidagi eng sevimli ichkilikka aylangan "Vodka" Belovezhskaya Zubrovka 17-asrdan buyon Polshada tanilgan. 1926-yilda ushbu ichimlikning sanoat mahsulotlari Brest-Litovskda boshlangan. Keyinchalik dunyo bo'ylab boshqa ishlab chiqaruvchilar bu usuldan foydalanishni boshladilar.

Rossiyaning Zubrovka, Chexiya Zubrovka, German Grasovka va Amerika Bison vodka - bu ichimliklarning barchasi yuqoridagi maqolada tasvirlangan Zubrovka o'tini ishlatadi. Polshalik Polmos Bialystok tomonidan ro'yxatdan o'tgan Zubrowka brendi milliy xazinaga aylangan.

XVI asrdan beri Litva va Polshada "Krupnikas" yoki "Krupnik" asal likyoriyasi mashhur. Bundan tashqari, koridor, chinnigullar, vanilla, doljin, yong'oq, archa, xamirturushli mevalar, yulduzcha yong'oq, yong'oq, xushbo'y hashamdor ziravorlar qo'shildi. Bu o'simlik, turli xil ichimliklar ichidan foydalanishdan tashqari, tez-tez ishlatiladigan ziravor hisoblanadi.

Frantsiyada zubrovkidan ishlab chiqarilgan sos bilan tayyorlangan cho'chqa go'shti idorasi mintaqaviy oshpazlik tanlovida kumush medal olishi mumkin edi. Kosmetik va parfyumeriya mahsulotlari uchun bu o'simlikning moylari yangi kesilgan o'tlarning hidiga o'xshash ajoyib aromatik kompozitsion sifatida qo'llaniladi.

Yon ta'siri

"Spirtli ichimliklarni davolash" nazariyasi odatda spirtli ichimliklarga qaramlikdan boshqa narsa emas. Olimlar inson organizmining sog'lom ishlashi uchun spirtli ichimliklarni aralashmasining kerak emasligini isbotlay oldilar.

Ichish yoki yo'qmi? Bu savolga javob jamiyatda va shaxsiy qadriyatlarga bog'liq, garchi o'simliklarning tentürtlari dori sifatida jiddiy qabul qilinmasligi kerak. Spirtli ichimliklar markaziy asab tizimiga va inson jigariga salbiy ta'siri yuqorida tavsiflangan o'simliklar o'simliklarning "antimikrobiyal" ijobiy ta'siriga qaraganda ancha yuqoridir. Shunga qaramay, siz "davolanayotganingizni" anglab, kundalik ichishni boshlashingiz mumkin, bu allaqachon qaramlik belgisidir.

Dorivor maqsadlar uchun spirtli damlamani nafaqat yuqori haroratda ko'krak qoqish uchun mos keladi. Spirtli ichimliklarni tezda bug'lanadi, shuning uchun bu jarayon tufayli odam o'zini xotirjam his qiladi. Dozani oshirib yuboradigan bo'lsak, kumarinning har qanday manbalari bosh og'rig'iga sabab bo'ladi.

Zubrovka - fotosurati ushbu maqolada keltirilgan - o'z-o'zini davolash uchun mos emas. Ko'pincha, odam kasallik tashxisini mustaqil ravishda bartaraf eta olmaydi va bir kasallik belgilari boshqasidan ustun turadi. Bu davolanish ishlamayapti. Cho'pni davolovchi retseptlar an'anaviy tibbiyotning noan'anaviy merosiga tegishlidir, ammo ilmiy tibbiyot sohasidagi ilmiy jihatdan isbotlangan dalillarga emas. Bundan tashqari, doljinning efir moyi bilan aromatoterapiyaning boshqa tuproqli manbalari bilan tishlarni tishlar bilan aralashtirish tavsiya etilmaydi.

Lotin tilidagi Hierochloe "muqaddas o't" deb tarjima qilingan, shuning uchun ba'zi Evropa mamlakatlarida Zubrovka nomi bevosita Xudoning onasining surati bilan bog'langan. Angliyadagi o'simlik "shirin o't" deb ataladi, bu "shirin o't" degan ma'noni anglatadi va bu nom to'g'ridan-to'g'ri bizmon kokusining shirin hidiga ishora qiladi. Hind qabilalarida (Pawnee, Menominae, Omaha, Lakota, Caddo), bison ovchilari va boshqalar ota-bobolariga qurbonlik sifatida ota-bobolariga qurbonlik sifatida muqaddas o'tni yoqishdan tutun tutishadi. Bundan tashqari, bu tutun ularni nopok ruhlardan himoya qilgan. Bundan tashqari, Butun dunyo bo'ylab naychadagi buton tarkibiga kirib, pudralangan va kukunga aylantirilib, keyin tamaki bilan aralashtirilgan.

Bu o'tning tutuni meditatsiyaga erishish va birligining cho'qqisiga etishiga yordam berdi, Hindiston shamanlari o'simlikning bu tutatqi tutunini ishlatib, kichkina shag'allarga o'ralgan yoki mo'ylovlarga bog'langan, boshlash va tozalash urf-odatlarida ishlatilgan. Sigaret yoki pishirish shaklida, hindular bu muqaddas o'simlikni sovuq, yo'tal va boshqa og'riqlardan foydalangan. Chim yumshoq aromati bilan hasharotlarni mukammal ko'mib tashladi, hind ayollar esa ulardan zambil va o'tiradigan joylarni to'ldirishdi. Evropaning turli xil diniy bayramlari kunlarida bu yangi chumchuqlar bilan cherkovlar va porchesni bezatib, xushbo'y yashil aromati tezda ko'tarildi.

Zubrovka xushbo'y hosilni yig'ish va saqlash

Foydalanilgan jarohat va barglar, ammo radikal emas. Ular ochiq havoda, soyada quritilgan, yog'ingarchilikdan himoyalangan, qog'ozga yoki quruq daraxtga solingan. Somonlarni laganlar ostiga osib qo'yishingiz mumkin. Preparat xom ashyosini ikki barobar ko'p bo'lmagan joyda saqlash uchun, haroratni (20 darajadan oshmasligi) va namlikni kuzatib borish uchun.

Barglari yarim metrga yaqin bo'lishi kerak. Barglarning rangi och yashil, daraxtlar quyuq yashil rangda. Zavod kuchli hid va taroq ta'miga ega. Tayyorlangan xom ashyo Zubovki 50 kg vaznda baliqlar bilan xushbo'y. Ukraina sharqida, Belorussiya va Rossiyaning markaziy qismida sanoat blankalari mavjud.

Usmonning tarkibi va terapevtik xususiyatlari

  1. Zubrovka xushbo'yli tarkibida qummar, askorbin kislotasi (S vitamini), ferulik kislota, alkaloidlar, xiralik bor.
  2. Qumarinning xususiyatlari: gemostatik, hipotansif, antispazmodik, yumshatuvchi, gormonal, dermatogenez va dermal. Kumarina tufayli o'simlik o'ziga xos xushbo'y hidga ega. Coumarin qonni uyg'unlashtirmaydi, P-vitaminli, tonik ta'siri bor va shuningdek, oshqozon yarasining tez ochilishi va rezorbsiyalashiga yordam beradi, terining rangi va sochini tiklaydi. Kumarinin juda muhim xususiyati, antikanser faoliyati.
  3. Askorbin kislota xususiyatlari: tabiiy antioksidant. Askorbin kislota hujayra ichidagi kollagen - kichik tomirlar, tishlar va suyaklarning devorlarini mustahkamlash uchun zarur bo'lgan moddalarni shakllantirish uchun zarur. Bundan tashqari, vitamin C redoks reaktsiyalarida, uglevodlar almashinuvida, oqsil va yog'larning hosil bo'lishida, organizmda temirning emilishini ta'minlaydi va hujayrali nafas olish uchun ham zarurdir.
  4. Ferulik kislotaning xususiyatlari: teriga foydali ta'sir ko'rsatadigan C va E vitaminlari ta'sirini kuchaytiruvchi kuchli antioksidant. Bu birikma terini ultrabinafsha nurlanishidan himoya qiladi va qarishni susaytiradi. Ferul kislotasining antibakterial ta'siri ham ma'lum.
  5. Alkaloidlarning xususiyatlari: ular asab tizimining qo'zg'alishi va inhibatsiyasi, qon bosimining muvozanatlashuvi, nafas olish va yurak faolligini barqarorlashtirish, bakteritsid va bakteriostatik xususiyatlarga ega, mushaklarning ohangini oshiradi.
  6. Achillikning xususiyatlari: oshqozon va ichaklarda oshqozon sharbati sekretsiyasini oshiradi.

An'anaviy tibbiyotda zubrovki xushbo'yini ishlatish

Zavodning yer osti qismi va gulxanlar ishlatilmaydi. Bison chovlari ayniqsa enterokolit va kolit, gastrit, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasini davolashda, yuqori haroratni, silni kamaytirish, oziq-ovqat mahsulotlarini, quruq teri va yoriqlarni, mo'rt sochni kamaytirish uchun ishlatiladi.

Xalq tabobatida asosan bizmon infuzioni va damlamasi ishlatilgan. Infuzion isitma va o'pka tuxumdonining boshqa alomatlarini kamaytirish uchun foydalidir. O'simlikning damlamasi anoreksiya nervoza (ovqatlanishdan bosh tortish) va oshqozon-ichak trakti kasalliklari uchun foydalidir.

Bizon tuxumdonini tuyadi va umumiy tonik sifatida oshirish

  • Variant 1: 300 ml qaynoq suvni pishirish uchun, bir soat davomida qoldirib, drenajlash uchun bizson xushbo'yli 10 gramm quritilgan o'simlikni oling. 1 osh qoshiq kuniga 3-4 marta, ovqatdan 20-30 daqiqa ichish.
  • Variant 2: 2 osh qoshiq quritilgan o'simlik yog'ini olib, 200 ml qaynoq suv quyib, past haroratda 10 daqiqa davomida pishiring. Isitgich, shovqin, 2 osh qoshiq ovqatdan oldin kuniga 3-4 marta ichish.
  • 3-variant: ezilgan barglarning 10 grammini yoki bizmaning yosh kurtaklarini 200 ml qaynoq suvni pishirish uchun oling, 5-10 daqiqani qoldirib, gazak orqali suziladi. Ovqatdan oldin kuniga 3 marta issiq shisha yarim stakan qiling.

Oshqozon va sil kasali kasalliklari uchun Bison damlamasi

  • Variant 1: chinnisimon quritilgan o'tlarni 3 osh qoshiq olib, aroqni 0,5 litr tushiring, qorong'u, sovuq joyda 20-25 kunga qoldiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirasiz. Keyin ovqatlanishdan 30 daqiqa oldin kuniga 3 marta 25-30 tomchi ichsa va ichsa, siz suv ichishingiz mumkin. Bu damlam tuyadi oshirishi mumkin. Bundan tashqari, u antibakterial va antibi-brilli agent sifatida oshqozon-ichak trakti kasalliklarida foydalanish mumkin. Ushbu damlamaning tuberkulyozli bemorlarning ahvolini yaxshilaganligi aniqlandi.
  • Variant 2: 2 osh qoshiq o'tlardan foydalaning, 100 ml aroqni to'kib tashlang va qorong'i joyda ikki hafta davomida aralashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Bir necha tomchi suvni eritib, ovqatlanishdan oldin 30 minut o'tishi kerak.
  • Variant 3: o'tlarni kesib oling va 1: 5 nisbatda 40% etil spirti tushiring. Har kuni 2 hafta turing. Ovqatdan 30 daqiqa oldin qoshiq suvga 30-40 tomchi oling. Davolash kursi 15-20 kun.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Bizon xushbo'y hidli idishlar, infüzyonlar va tentürler kontrendikedir:

  • Homiladorlik paytida.
  • Depressiya, nevroz va nevrozga o'xshash holatlar bo'lgan shaxslar.
  • Uyqusizlik vaqtida.
  • Zavodning tarkibiy qismlariga individual intolerans allergik reaktsiyalar rivojlanishi mumkin.
  • Ovqat hazm qilish tizimining har qanday o'tkir kasalliklari.
  • Zubrovka xushbo'y hidli dorivor preparatlar uchun tibbiy xom ashyo sifatida foydalanilmaydi. Ushbu o't bilan davolashni boshlashdan oldin fitoterapist bilan maslahatlashish lozim.

Bison zavodining tavsifi

Zubrovka (kichik oy, polkkusha, chapolot, tomkovitsa, turovka) - uzun navli o'simliklar va tugunli tekis tayoqli donli oilaga tegishli ko'p yillik o'simliklarning turlari. Barglari - cho'zilgan va tekis, oxirida, pastki qismida - yashil, yuqorida - kulrang-yashil. O'simliklar gullari yoyilgan panjara ichida yig'ilgan ko'plab uzun bo'yli tasvirlar quloqlarini hosil qiladi. Meva quyuq jigarrang rangli uzun po'stloq hisoblanadi.

O'simliklar 30-70 sm balandlikda, apreldan iyungacha gullaydi, donalarning yoz oxirida (avgust oyi) pishishi mumkin.

G'unajinning lotin nomi - Hierochloe - yunon tilidan "muqaddas yashil" deb tarjima qilingan bo'lib, zavodning xushbo'y aromati bilan bog'liq.

Zubrovka ignabargli o'rmonlarda, o'rmon o'rmonlarida, o'rmon qirralarida, yo'llar bo'yida va butalar chakalasida o'sadi.

Zubrovka Evropa, Osiyo va Shimoliy Amerikaning temperatura zonasida, shuningdek, tropiklarning tog'li hududlarida joylashgan. U o'tloqlarda, o'rmonlarda, o'rmonzorlarda, butalarda o'sadi. Zubrovka - sovuqqa chidamli o'simlik. Bu deyarli har qanday erlarda yaxshi o'sadi, ammo qumli tuproqlarda ildiz otadi.

Bizon turlari

Tabiatda eng ko'p uchraydigan o'simlik turlari quyidagilar:

  • Zubrovka xushbo'y,
  • Janubiy Zubrovka,
  • Zubrovka suzib yuribdi.

Janubiy Zubrovka pazandalikda lazzat idishlari uchun ishlatiladi. Bir ziravor sifatida tanilgan va tez-tez baliq (ayniqsa, mayalanma) uchun ishlatiladi. Biroq, bizson xushbo'y hidli aromatikligi bor va shuning uchun ham tez-tez ishlatiladi.

Bir dorivor o'simlik sifatida o'simliklar o'simlikning faqat bitta turini taniydilar Bizon xushbo'y . Maqolada kelgusi maqolada biz faqatgina ushbu bizonni muhokama qilamiz.

Bizon xushbo'yligi tarkibiy va xususiyatlari

Zubrovka o'ziga xos xushbo'y hidga ega bo'lgan qummarindir. Zavodning barglari ushbu moddaning 0,2 foizini tashkil qiladi.

Xususiyatlar:

  • gemostatik,
  • yumshoq,
  • hipotenziv,
  • gormonal,
  • antileikodermik,
  • antispasmodic.

Ro'yxatdan o'tish:
  • Qonning pıhtılaşmasını oldini oladi
  • tonik va P vitamini ta'siriga ega,
  • boilning ochilishi va emirilishiga yordam beradi,
  • teri va soch pigmentatsiyasini tiklaydi,
  • antitümör aktivitesine ega.

Askorbin kislotasi

Askorbin kislotasi tabiiy antioksidant bo'lib, u eng ko'p talab qilinadigan vitaminlardan biridir.

Ro'yxatdan o'tish:

  • hujayra ichidagi kollagen sintezida qatnashadi,
  • kichik tiqinlar, suyaklar va kichik idishlar devorlarini mustahkamlash uchun zarur bo'lgan,
  • redoks reaktsiyasida ishtirok etadi,
  • uglevodlarning metabolizmasida, lipidlar va oqsillarning hosil bo'lishida,
  • temirning emishini ta'minlaydi
  • uyali nafas olish uchun zarur.

Zubrovka pishirishda

Zubrovki o'tlari pishirishda keng qo'llaniladi. Qandolat sanoati uchun ishlatiladigan hamda selektsiyani ishlatish uchun ishlatiladi.

Uzoq vaqtdan buyon Polshada va Belorussiyada aroq tayyorlash uchun zubrovka ishlatilgan. "Zubrovka" votkasi asosan o'simlikning hayratlanarli hididan kelib chiqib, mashhurligi bilan ajralib turadi.

Bizmon sotib oling

Quritilgan o'tlar Zubrovka xushbo'y hidli dorivor o'simliklar do'konlarida yoki onlayn buyurtma orqali sotib olinishi mumkin.

Rossiyada narxlar nisbatan arzon. Paket 50 g o'rtacha 60 rublga baholanadi. Narx sotuvchining chekkasiga qarab farq qilishi mumkin.

Bizmon tavsifi

Zubrovka o'tlari - xushbo'y hidli, yassi o'tlar, muqaddas o'tlar, tekis yaprog'i va hk. - deyarli hamma joyda topilishi mumkin bo'lgan don ekinlarining ko'p yillik o'simliklari: daryo bo'ylarida, botqoqlikda, qishloq joylarida, shaharda, o'rmon qirralarida. Zubrovka nafaqat oshpazlik va alkogol ichimliklar sanoatida, balki ko'plab shifobaxsh xususiyatlari tufayli ham mashhur bo'lgan.

Благодаря богатому составу, содержащему кислоты, витамины и другие полезные вещества, растение с успехом используется знахарями при лечении различных недугов, однако в традиционной медицине трава применения не нашла.

Foydali xususiyatlar

Zubrovka zavodi quyidagi foydali xususiyatlarga ega:

  • ichak spazmlarini yengillashtiradi,
  • ishtahani oshiradi
  • oshqozon tizimini normallashtiradi,
  • laktatsiya miqdorini oshiradi
  • nafas a'zolari va kichik tosda yallig'lanish jarayonlarini bartaraf qiladi,
  • Soch va terining holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi,
  • trofik yaralar va stomatogivitni davolashda yordam beradi.

O'simlik uzoq vaqt davomida mushaklarda og'riq bilan ovora uchun ishlatilgan, davolash-restorativ to'lovlarining bir qismi bo'lgan. Xushbo'y o'tlarni ishlatish, shuningdek, pnevmoniya va sil kasalligi kabi kasalliklarni davolashda ham ma'lum.

Bizon asosidagi suv damlamasi shamollash va virusli kasalliklarni davolashda ayniqsa muhim ahamiyatga ega.

Pishirishda

Pishirish paytida, o'simlik juda keng foydalanishni topdi:

  • spirtli ichimliklarni ishlab chiqarishda,
  • qandolat sanoati sohasida,
  • aralashtirishda,
  • ziravorlar ishlab chiqarishda.
Odamlar allaqachon uzoq asrlar davomida yaratilgan "Zubrovka" damlamasi juda mashhur. Ism sharobning chiroyli xushbo'y hidi bilan sharobni to'ldiradigan bir xil o'simlikning qo'shilishidan keladi. Bundan tashqari, bu o'simlik asal likyorida ziravorlar sifatida ishlatiladi. Poloslar uni 16-asrda qaytarishdi. Qandolat sanoati sohasida zubrovka muntazam ravishda mahsulotlarning lazzat va ta'mini yaxshilaydigan essizi tayyorlash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, baliq uchun ziravorlar sifatida ishlatiladi va ba'zan baliq konservalari joylashadi.

O'z o'ziga xos ziravorlar, ziravorlar sifatida, juda o'ziga xos ta'midan kelib chiqqan holda amalda ishlatilmaydi. Har kim uning idishini ovqatga qo'shib qo'ymasligiga qaror qiladi. Hikoya shuni ma'lum qiladiki, frantsiyalik bir oshxona mutaxassisi bu o'simlikdan ziravorlarni iste'mol qilar ekan, uni cho'chqa go'shtiga soslar qo'shib, juda nufuzli tanlovda ikkinchi o'rinni egalladi.

Bison damlamasi

Uy qurgan bison tolqoni uchun retsept juda mashhur. Bu sharob turli xil o'simliklarning xushbo'y hidlari bilan yangi pichanni hidlaydi. Preparatni tayyorlash va ishlatish juda oson, chunki har qanday kuz uni saqlash uchun mukammaldir. Bundan tashqari, bu infuzion siz bilan birga turli pikniklar va tabiatga sayohat qilishni afzal ko'radi.

Tayyorlash uchun siz yarim litr aroq yoki moonshine, ikki yoki uchta o't somoni, bir choy qoshiq shakar, bir osh qoshiq suv va ikki osh qoshiq limon sharbati olishingiz kerak.

Chorvachilarni bozorda o'simliklardan sotib olish mumkin. Ochiq yashil rang va yangi o'tloqlarning hidlari bo'lishi kerak. Birinchi marta faqat bitta yoki ikkita o't pichog'idan foydalanish tavsiya etiladi. O'simliklar mayin maydalangan va spirtli ichimliklar bilan to'kilgan. Shakar va limon sharbati aroqni yoki moonshine ni biroz yumshatishi kerak. Tuxumdon, o'ndan o'n besh kungacha, vaqti-vaqti bilan chayqalib ichadi. Agar oxir-oqibat ta'm juda qattiq bo'lsa, ko'proq asal yoki shakar qo'shing. Damlamasi ochiq sariq rangda olinadi.

Tibbiyotda

An'anaviy tibbiyot biznonga yaxshi mos keladi. U davolash uchun ishlatiladi:

  • oshqozon, ichak,
  • yuqumli kasalliklar
  • isitma
  • sil kasali
  • sovuqlar
  • nevrozi.

Zubrovka qonning pıhtılaşmasına ta'siri tufayli qon ketishini davolashda ishlatiladi. Bundan tashqari, o'simliklar qo'ziqorin kasalliklariga qarshi samarali bo'ladi.

Og'irligi tushganda

Bizmon kabi bunday o'simliklardan foydalanish, xun uchun. Choy ko'rinishida ichishni uni terining sekretsiyasini oshiradi va vazn yo'qotadi. Ammo ayni paytda metabolizm tezlashmaydi va yog 'birikmalari sarflanmaydi, shuning uchun rasman shifokorlar ushbu usulga qarshi chiqadilar va uni jiddiy qabul qilishni maslahat bermaydilar.

Zubrovka, barcha soddaligi bilan - juda foydali o'simlik ko'plab odamlar hayotini yaxshilash uchun juda mashhur va keng tarqalgan.

Bizonni yig'ish va saqlash

Xalq tabobatida eng ommabop Bison o'tining barglari. Ammo bu erda ularning radikal qismi ishlatilmaganligini, shuningdek, gullarni panjalarini hisobga olish kerak.

Zavodning faqat barglari foydali xususiyatlarga ega va foydali moddalarning eng katta kontsentratsiyasi gullash davrida yuz beradi. O'simliklar to'plami bu davrda sodir bo'ladi. Kerakli barglar to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan yashirgan holda toza havoda quritiladi. Yil davomida foydali xossalarni saqlab qolish imkonini beradigan zig'ir sumkalarida ularni saqlash tavsiya etiladi.

Foydalanish uchun ko'rsatmalar

Xalq tabobatida o't o'simliklaridan foydalanish turli xil bo'lib, u organizmda mavjud bo'lgan asosiy xususiyatlar yuqorida bayon qilingan. Ushbu ma'lumotlarga asoslanib, foydalanishning asosiy ko'rsatkichlari quyidagilardan iborat:

  1. Saraton oldini olish.
  2. Oshqozon oshishi, oshqozon-ichak trakti regulyatsiyasi.
  3. Antispasmodik sifatida qabul qilish.
  4. Gemostatik preparat sifatida qabul qilish.
  5. Qon tomir tizimining oldini olish.
  6. Laktatsiya davrida ayollardagi ko'krak sutini ishlab chiqarish ko'paymoqda.

Ko'pgina mamlakatlarda bu o'simlik sovuqqonlarga qarshi kurashish va boshqa patologiyalarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ishlatiladi.

Xalq tabobatida Zubrovka

Shuni ta'kidlash kerakki, an'anaviy tibbiyot har qanday giyohvand moddalarni ishlab chiqarish uchun o'tdan foydalanmaydi. Dorixonalar tishlarni sotib olish imkoniga ega bo'lmaydi, ammo bugungi kunda deyarli har qanday lazzat uchun o'simliklarni yetishtirishga tayyor bo'lgan ko'plab maxsus do'konlar mavjud.

Usmonga asoslangan turli xil kasalliklar bilan kurashish uchun yordam beradigan bir nechta umumiy retseptlar mavjud:

  1. Ishtahani yaxshilash uchun. 10 gramm quritilgan o'simlik o'tiga taxminan bir stakan qaynoq suv quyib, taxminan bir soat turib olish kerak. Ovqatlanishdan yarim soat oldin bir osh qoshiq suyuqlik olinishi kerak.
  2. Silni davolashda. 100 gramm quruq tutqichni 500 ml suv quyib, qariyb uch hafta davomida qorong'i idishda turib olish kerak. Barcha vaqt davomida infuzionni silkitish kerak. Eritma suziladi va ovqatdan oldin (yarim soat davomida) 30 tomchi miqdorda, suv miqdori ozroq bo'ladi.
  3. Isitma belgilari bilan. 20 gramm quritilgan balig'i yarim litr suv bilan quyiladi va 10 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qaynatiladi. Broth 25 daqiqa va suzishni talab qiladi. Ovqatdan oldin kuniga uch marta ichish.

Ayrim hollarda, Zubrovka yog'i aromaterapiya mashg'ulotlarida ishlatiladi, ammo cheklovlar mavjud. Buni kofe bo'lgan boshqa yog'lar bilan aralashtirishingiz kerak emas, bu sizning yengillikka olib kelishi mumkin emas, balki migren hujayralari.

Zubrovka vazn yo'qotishi uchun

Usmon bilan birga o'simlik choyi muntazam foydalanish vazn yo'qotishga yordam beradigan keng tarqalgan noto'g'ri tushuncha mavjud. Biroq, bu to'g'ri emas. Bunday ichim ortiqcha terlashga olib keladi, tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi, ammo metabolizmni tezlashtirmaydi va tana yog 'qismining yuqishiga hissa qo'shmaydi.

Zubrovkani muvozanatda ishlatish, shubhasiz, foydalidir, ammo ortiqcha funtdan qutulish uchun boshqa usulni tanlash yaxshidir.

Usmon uy qurilishi damlamasi

Taniqli Zubrovka damlamasi osongina uy sharoitida tayyorlanishi mumkin, chunki uning tabiiyligi va foydasi butunlay ishonch hosil qiladi.

Ovqat pishirish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  1. Bir necha choy qoshiq xushbo'y bison (quruq).
  2. Bir litr aroq.
  3. Bir choy qoshiq shakar.

  1. Shakarni olish uchun shakarni oz miqdorda (50 ml etarli) suyultirish kerak.
  2. Chiz tayyorlangan idishga (tercihen shisha) solinadi va aroq bilan quyiladi, sirop qo'shiladi.
  3. Ichimlik eng kamida ikki hafta davomida yorug'likdan foydalanmasdan joyga qo'yilishi kerak.
  4. Tayyor damlamani filtrlanadi va muzlatgichda saqlanadi.
  5. Taxminan yarim soat yoki yigirma daqiqa davomida bu ovqatlanishdan oldin bir osh qoshiqda bu infuzionni oling. Bu tuyadi yaxshilashga yordam beradi va tanani tonlaydi.

Kundalik hayotda an'anaviy tibbiyot retseptlarini to'g'ri ishlatish tanani yaxshi shaklda saqlaydi va immunitet tizimini tashqi tahdidlarga qarshi kurashishga yordam beradi. Zubrovka o'ti ko'p yillar davomida uni uy qurilishi retseptlarida qo'llash orqali o'z manfaati va samaradorligini isbotladi.

Pin
Send
Share
Send
Send